جولة سوق ليما ودرس الطبخ في بيرو

انطلق في رحلة شهية عبر سوق سوركو النابض بالحياة في ليما، حيث ينبض قلب فن الطهي البيروفي بالحياة. بصحبة مرشد خبير وطاهٍ محلي، ستغمرك هذه التجربة التي تستغرق ساعتين ونصف في الألوان والروائح والأذواق لواحدة من أكثر أحياء ليما أصالة.

بالإضافة إلى مرشدك، ابدأ جولتك باستكشاف أكشاك السوق الصاخبة، المليئة بالمنتجات الطازجة والمكونات الغريبة والأطباق المحلية الشهية. تذوق نكهات بيرو بينما تتذوق أربع فواكه استوائية فريدة من نوعها، اختارها مرشدك بعناية لموسميتها وأهميتها الثقافية. تعرف على قصص رائعة حول أصولها واستخداماتها في الطهي أثناء التفاعل مع بائعي السوق الودودين.

بعد زيارة السوق، توجه إلى مطعم قريب، حيث سيقودك الطاهي المحلي في إعداد ثلاث أطباق بيروفية شهيرة: سيفيتشي، وكاوزا ريلينا، وبيسكو ساور. وبالطبع، سيكون هناك حلوى أيضًا!