مدريد المحلية: جولة غداء النبيذ والتاباس مع لمسة من التاريخ في إسبانيا"

تَاباس إسبانية أصيلة. نقطة الالتقاء هي عند التمثال في وسط ساحة إيزابيل الثانية حيث سنبدأ التجول في الجزء الذي يعود للقرن الثامن عشر من مدريد قبل التوقف في حانتنا الأولى، التي تصنع الكروكيت اللذيذ منذ عام 1860 إلى جانب نبيذ أحمر تقليدي رائع من توليدو مُعتّق في برميل طيني.

بويرتا ديل سول. بعد تذوق كروكيت على طريقة مدريد اللذيذة ، سنزور بويرتا ديل سول ، ساحة التايمز في إسبانيا ، وسنتجه نحو الجزء الأقدم من مدريد المسمى لاتينا.

لا لاتينا. ثم ستتوجه إلى منطقة حانات النبيذ في لا لاتينا، وتتوقف في اثنين من أفضل الحانات التي تديرها عائلات في مدريد لتذوق بعض من أشهى أنواع النبيذ والتاباس التقليدية في المدينة مثل اللحوم الباردة والأجبان، وتستمتع ببعض الشوارع الجانبية الصغيرة الجذابة التي تعيدك بالزمن إلى الوراء.

ساحة إيزابيل الثانية (Plaza Isabel II). بالقرب من نقطة لقائنا الأولية، ستستمتع بغداء تقليدي مع تشكيلة من التاباس مثل الباييلا، التورتيا، الكاليماري، باتاتاس برافاس، والمورسيا. تاباس هذه المنطقة الخاصة تسمى "بينشوس" أو "توستاس"، وهي مكونات تاباس مكدسة عالياً على شريحة من الخبز المقرمش. كل هذه التاباس الرائعة والنبيذ إلى جانب شرح ممتع وديناميكي لتاريخ مدريد في الماضي والحاضر. يعتبر النبيذ جزءًا أساسيًا من حمية البحر الأبيض المتوسط، ويعود تاريخه إلى أكثر من 8000 عام، على الرغم من أن النبيذ الإسباني بدأ مؤخرًا فقط في تلقي التقدير الدولي الذي يستحقه. يوفر طقس إسبانيا ظروفًا مثالية لزراعة العنب عالي الجودة. في الواقع، يستورد العديد من منتجي النبيذ الفرنسيين والإيطاليين الفاخرين العنب الإسباني، نظرًا لجودته العالية. استمتع ببعض من أشهر أنواع النبيذ الإسباني مثل ريوخا، وريبيرو ديل دويرو، ونبيذ رياز بايكساس الأبيض قبل العودة إلى نقطة مغادرتك.