La vida real de un cretense en Heraclión, Grecia

Oportunidad de visitar y conocer a la gente local. Caminar, oler y sentir la calma de la colorida flora del campo. Observar y aprender a ordeñar ovejas, aprender a hacer queso de la manera tradicional. Aprender a plantar y recolectar verduras. Hacer y hornear pan en horno de leña. Participar en la preparación y cocción de tu almuerzo.

llegada de los invitados a los Pueblos Tradicionales

Se mostrará a los invitados la forma tradicional de ordeñar y por qué no probar a ordeñar una oveja si lo desean

Visita el pueblo de Polythea donde una familia local nos invita a su casa para degustar todo tipo de tés y botanas de la montaña de Creta

Visitamos el jardín de la familia, llamado bostani, donde se enseñará a los invitados a plantar verduras, las cortarán, las probarán y llenarán las cestas para preparar su almuerzo más tarde

Comenzamos un paseo de 20 minutos hasta la iglesia de San Panteleimonas.

Continuamos en autocar hasta el pueblo de Kato Karouzanos, donde se presentarán a los invitados los métodos de producción del licor local de raki, la miel, el tejido a mano, etc.

Preparar su comida. Un cocinero local les enseñará a preparar el pan local horneado en el horno de leña y a probarlo tal como sale del horno. (Los que deseen aprender a cocinar participarán en la preparación del almuerzo bajo la supervisión de nuestro cocinero, se ofrece comida y vino mientras nuestro pastor produce el queso de la leche recolectada anteriormente, llamado kefalotiri y mizithra. Los invitados participan en el procedimiento y ayudan al pastor a preparar el queso, todos lo prueban tal como sale del cilindro)

Después de la comida, se enseñará a los invitados a hacer su propio café griego

Hay tiempo para visitar una pequeña tienda que vende todos los productos locales mencionados

Salida