جولة طعام في دورس: زيارة السوق، جولة مشي وغداء خفيف في ألبانيا، دورس

تذوق الطعام الألباني التقليدي في دوريس

مرحبًا بك في الجولة التي تجمع بين تاريخ دوريس وعمارتها وطعامها الألباني التقليدي. أولاً، نوصي المشاركين بعدم الإفراط في تناول وجبات الإفطار في الفندق، ليكونوا مستعدين على الفور لتذوق وصفات الطعام الألباني والمأكولات الخاصة التي سنقدمها لكم. تبدأ الجولة في قصر الرياضة "رمضان نيجلا" في الساعة 09:00 صباحًا، ومن هناك سنقوم بزيارة سوق المزارعين. هناك سنرى الفواكه والخضروات المحلية والأطعمة المحلية، والتي تتكون من منتجات البحر الأبيض المتوسط.

ثم تتوقف المحطة التالية عند متجر "بوريك"، حيث ستتاح لك الفرصة لتذوق بوريك الألباني التقليدي. وهي فطيرة مالحة، وعادة ما تكون محشوة بالجبن القريش أو اللحم. إذا كنت ترغب في تجربة تناول البوريك كالألبانيين، يجب أن تجربها مصحوبة بمشروب يعتمد على الزبادي يسمى "دال". عند المشي في الشارع الرئيسي للمدينة، سنرى العمارة الإيطالية على مر السنين والمتاجر والبارات العديدة التي افتتحت بعد فترة الشيوعية.

بعد هذه الجولة، استغل وقتك للاسترخاء في مقهى مع القهوة التركية التقليدية. في ألبانيا، نحب قضاء وقت القهوة مع الأصدقاء، إنه وقت يمكننا فيه التحدث والضحك وبالطبع بعض "النميمة". بعد الاسترخاء من استراحة القهوة، سنزور المدرج الروماني، الذي بناه الإمبراطور تراجان في بداية القرن الثاني الميلادي. تم بناء المدرج لاستيعاب 20.000 شخص، وهو الأكبر في منطقة البلقان.

ثم نصل إلى كورنيش دوريس، الذي يسميه السكان المحليون "فولغا". حان وقت الغداء، فلنتناول غداء ألبانيًا تقليديًا في المطعم.