



`تذوق خاص للنبيذ في منطقة فيرناو بو الخاصة في لشبونة، البرتغال`
هل أنت متشوق لاحتساء طريقك عبر ثقافة النبيذ الغنية في البرتغال؟ جولة Fernão Pó للنبيذ هي وسيلة رائعة لتجربة منطقتي بالميلا وسيتوبال الجميلتين جنوب لشبونة. على عكس جولات النبيذ النموذجية والتقليدية، تجمع هذه التجربة بين التاريخ المتجذر وعينات تذوق رائعة من مصانع النبيذ الحائزة على جوائز. لن تكتشف النبيذ فحسب، بل أيضًا القصص الخلفية المثيرة للاهتمام وراءها، والتي يرعاها مرشد مطلع. هذه ليست مجرد تجربة تذوق؛ إنها رحلة مبهجة عبر التقاليد العائلية والنكهات المحلية التي لا تريد أن تفوتها.
- تذوق أنواع النبيذ من أراضي بالميلا وبوسيراو البرتغالية
- اكتشف Casa Ermelinda Feritas و Filipe Palhoça
- قم بزيارة قبوين مختلفين لتذوق مجموعة متنوعة من النبيذ البرتغالي
- تناول غداء برتغالي تقليدي في مطعم إقليمي تديره عائلة محلية
- الاصطحاب والتوصيل
- النقل بواسطة مركبة مكيفة
- مرشد
- غداء
- تذوق النبيذ
- رسوم الدخول
- النفقات الشخصية
بعد اصطحابك من لشبونة، سيتم نقلك إلى بالميلا، لاكتشاف منطقة النبيذ القديمة وتطورها. هناك ستكتشف تاريخ اثنين من مصانع النبيذ الرئيسية في المنطقة، وهما Filipe Palhoça و Casa Ermelinda Freitas.
إن الحديث عن تاريخ Filipe Palhoça Vinhos، هو الحديث عن قصة حب الكرم الموروثة من الأب إلى الابن. بدأ كل شيء في عام 1950، عندما أسس فيليب خورخي بالهوسا هذه الشركة العائلية المخصصة لإنتاج النبيذ في شبه جزيرة سيتوبال. يقع مصنع النبيذ في منطقة بالميلا، وتحديداً في منطقة بوسيراو، في قلب منطقة زراعة النبيذ في شبه جزيرة سيتوبال. في المجموع، لديهم حاليًا 112 هكتارًا من مزارع الكروم موزعة على 11 عقارًا تقع في بوسيراو وفيرناندو بو وماراتيكا.
قبل زيارة مصنع النبيذ الثاني، سنتذوق فن الطهو المحلي في مطعم محلي تديره عائلة يمتلكها صياد وعائلته، ويقع في منطقة بوسيراو. هناك ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بالأسماك الطازجة المحلية من المنطقة. لديهم أيضًا خيارات أخرى لتقديمها، لا تقلق
سيكون مصنع النبيذ الثاني هو Casa Ermelinda Freitas. تأسس مصنع النبيذ هذا في عام 1920 على يد ليونيلد فريتاس. استمرت لاحقًا من قبل حفيدتها، جيرمانا فريتاس، ثم من قبل حفيدتها الكبرى، إرميلندا فريتاس، التي يدين لها Casa Ermelinda Freitas باسمها. أدارت إرميلندا فريتاس الشركة مع ابنتها ليونور فريتاس، التي تولت المسؤولية، ومنحت العلامات التجارية مميزة، كونها واحدة من مصانع النبيذ القليلة في البرتغال التي كان لديها دائمًا قيادة نسائية.
تتكون تربة هذا الكرم، الواقع في جنوب لشبونة، من رمال تشبه إلى حد كبير رمال الشواطئ وهي غنية جدًا بالمياه، وتلعب دورًا مهمًا في نضوج العنب.
تعمل النسائم المحيطة من الأنهار (تخو وسادو) على تبريد الكروم خلال فصل الصيف الجاف، مما يمنح النبيذ نعومته وأناقته. في هذه التربة الرملية يزدهر نبيذ Castelão. يشكل الصنف المميز لشبه جزيرة سيتوبال 40٪ من مزارع الكروم في Casa Ermelinda Freitas.
رشفة من التاريخ
تصور هذا: أنت تقف في مزارع الكروم المورقة في Filipe Palhoça، حيث بدأت قصة النبيذ التي تنتقل بمحبة من الأب إلى الابن في عام 1950. مع كل رشفة، لن تتذوق العنب فحسب، بل الشغف والتفاني الذي صبته هذه العائلة في صناعة النبيذ. يقدم Casa Ermelinda Freitas حكاية مختلفة ولكنها رائعة بنفس القدر، كونه أحد مصانع النبيذ القليلة في البرتغال التي قادتها النساء طوال تاريخها. بفضل تربتها الرملية التي تعكس منظرًا طبيعيًا للشاطئ والنسيم المنعش من الأنهار القريبة، فإن أنواع النبيذ هنا تتمتع بأناقة ناعمة لا تُنسى ببساطة.
اختيار جولة Fernão Pó للنبيذ
قد تتساءل عن كيفية اختيار جولة تتناسب معك. إذا كان لديك ميل إلى التجارب الأصيلة ورغبة في الغوص في أعماق تراث زراعة الكروم في البرتغال، فإن هذه الجولة تناسبك. ستحصل على مجموعة متنوعة من التذوق وفن الطهو المحلي، مما يجعلها رحلة شاملة. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيارة المؤسسات التي تديرها عائلات لا تعني فقط دعم الشركات المحلية؛ بل إنك تكتسب أيضًا منظورًا من الداخل، مما يثري تجربتك بشكل أكبر.
لماذا تحجز مغامرة النبيذ هذه الآن؟
لا تدع الفرص الحلوة تفلت من بين أصابعك! مع توفر عدد محدود من الأماكن خلال الأسبوع، فإن حجز جولة تذوق النبيذ Fernão Pó يعني تأمين يوم لا يُنسى مليء بالنكهات المبهجة والقصص الرائعة. لماذا الانتظار؟ المزيج المثالي من الشمس والشركة الجيدة والنبيذ الرائع على بعد حجز واحد فقط!
من سيستمتع بهذه التجربة؟
صُنعت جولة النبيذ هذه خصيصًا لمجموعة متنوعة من المغامرين. سواء كنت مسافرًا منفردًا تبحث عن تجارب جديدة، أو زوجين يبحثان عن يوم رومانسي بالخارج، أو مجموعة من الأصدقاء يرغبون في الاستمتاع بالطعام الجيد والنبيذ الفاخر، فإن هذه الجولة لديها ما يناسب الجميع. يمكن للعائلات أن تترابط من خلال الوجبات المشتركة اللذيذة، وأولئك الذين يقدرون النبيذ سيجدون أنفسهم في جنة عشاق النبيذ. لذا اجمع طاقمك، واستعد للاحتفال بيوم لا يُنسى في البرتغال المذهلة!



