شركاء - جولة تذوق نبيذ خاصة بمنطقة سيتوبال في البرتغال، لشبونة

ستتوقف في أقبية إقليمية مختلفة، وتتذوق أنواع النبيذ المختلفة في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، ستتذوق أيضًا منتجات تقليدية محلية الصنع عالية الجودة، وتندهش من المناظر الجبلية الخلابة.

في هذه الجولة ليوم كامل، يمكنك اختيار أحد خيارين لجولتك:

1. قم بزيارة 3 مصانع نبيذ* مع 10 تذوق للنبيذ واستمتع بمجموعة مختارة من الجبن المحلي التقليدي، والتشوريزو، والخبز.
2. قم بزيارة مصنعين نبيذ* مع 7 تذوق للنبيذ يتبعها غداء كامل (مقبلات، طبق رئيسي (سمك أو لحم)، حلوى، ومشروب (نبيذ أو غيره) في مطعم عائلي تقليدي صغير في قرية بالميلا.

سنسافر أولاً إلى أزيتياو، وهي منطقة معروفة جيدًا بنبيذها وجبنها. ستزور بعض أقبية النبيذ في منطقة سيتوبال وتتذوق نبيذها ومنتجاتها الأخرى. سيتم عرض نظرة عامة كاملة على طرق وأنماط إنتاج النبيذ في المنطقة.

لاحظ أن اختيارنا لمصانع النبيذ لهذا اليوم سيعتمد على توفرها وظروف الطقس (حيث أن بعضها خارجي أكثر).

*تشمل مصانع النبيذ الشريكة لنا ما يلي:

• جوزيه ماريا دا فونسيكا؛
• كوينتا دو الكوب؛
• "البيت الأم" الإقليمي في سيتوبال؛
• أديغا كوبيراتيفا دي بالميلا.

في أقبية النبيذ ذات الشهرة العالمية جوزيه ماريا دا فونسيكا، ستتعرف على تاريخ المصنع، منذ عام 1834، وتتذوق بعض أنواع النبيذ الخاصة به. هذا هو أحد أقدم الأقبية المملوكة لعائلة في البرتغال، وهو حاليًا في الجيل السابع، وما زال مستمرًا. لاحظ أن هذا المصنع سيكون دائمًا ضمن اختياراتنا لهذا اليوم.

آخر هو كوينتا دي الكوب، وهو أيضًا قبو نبيذ مملوك لعائلة، يزيد عمره عن قرن (منذ عام 1913). أثناء زيارتك لهذا المصنع الصغير التقليدي، يمكنك تذوق مجموعتهم المختارة من النبيذ واكتشاف المزيد عن "الجانب الزراعي" لصناعة النبيذ.

تمتلك جميع مناطق النبيذ الأربعة عشر في البرتغال "بيت أم" إقليمي. هنا لدينا جميع مصانع النبيذ الـ 24 في منطقة سيتوبال متحدة في مصنع واحد. ستتمكن من رؤية وتذوق ما تنتجه مصانع النبيذ المختلفة، وتربتها، وأنماطها، وأنواعها المختلفة.

للحصول على تجربة أكثر "صناعية"، فإن مصنع النبيذ أديغا كوبيراتيفا دي بالميلا هو المكان المناسب. خاصة خلال موسم الحصاد، ستتمكن من الانغماس في كيفية إنتاج أنواع النبيذ المختلفة.

أخيرًا، وبالإضافة إلى كل هذه التذوقات، ستتمكن من الاستمتاع بمناظر سلسلة جبال حديقة أrrábida الطبيعية ومعرفة القليل عن تاريخها.