طعام وشراب في آيسلندا

تتركز البرامج الغذائية في آيسلندا كلها في ريكيافيك وتُنفَّذ سيراً على الأقدام، فالمركز مضغوط ولا يفصل بين المحطات سوى خمس إلى عشر دقائق مشياً. والصيغة تتكرر: عدة مطاعم، وتذوق في كل منها، وفي ما بينها حكاية كيف كانت البلاد تُطعم نفسها قبل البيوت الزجاجية والاستيراد. والمجموعات صغيرة، والمرشد عادةً من أهل المكان.

وقد فُصل الطعام عن الشراب في مسارات مستقلة. جولة المطبخ التقليدي لثلاث ساعات بـ143 دولاراً: منتجات مخمّرة ومجففة وخبز الجاودار والسمك ولحم الضأن. أما النسخة التي تمر بسوق كولابورتيد للسلع المستعملة فتستغرق المدة نفسها بالسعر نفسه، فيما تبلغ جولة الطعام العامة سيراً 116 دولاراً. وللحلويات خط خاص: ساعتان بـ101 دولار.

أما خط البيرة فأرخص. جولة الحانات مع تذوق الأصناف المحلية بـ98 دولاراً لساعتين ونصف، والنسخة الموسعة بالمشروبات الروحية بـ126. وتجدر الإشارة إلى أن الكحول في آيسلندا لا يُباع إلا في متاجر حكومية، وأسعار الحانات تعكس ذلك. يعرض GetExperience سبعة برامج للطعام والشراب في آيسلندا، من 98 إلى 143 دولاراً. ويجري اختيار التواريخ من التقويم مع الدفع بالبطاقة عبر الإنترنت.