جولات سياحية في بورتو

تقع مدينة بورتو على تلّة مرتفعة تعلو نهر دورو، وتواجهها فيلا نوفا دي غايا من الضفة المقابلة عبر المياه. تقوم الضفّتان بمهمّتين مختلفتين تماماً. إحداهما تحمل المدينة القديمة بأزقّتها، والأخرى تحمل النبيذ في أقبيتها.

المدينة على النهر

• ريبيرا. حيّ الواجهة النهرية، وموقع تراث عالمي لليونسكو منذ 1996: بيوت شاهقة مطلية، وواجهات مبلّطة، وأزقّة تنحدر مباشرة إلى الماء.
• جسر دوم لويش الأول. قوس حديدي بطابقين اكتمل بناؤه عام 1886؛ يمتد الطابق العلوي بمستوى قمّة ريبيرا ويحمل المترو على ارتفاع نحو 45 متراً فوق النهر.
• فيلا نوفا دي غايا. عبر الجسر، حيث عتّقت بيوت نبيذ البورتو — ساندمان وغراهامز وتايلورز وكاليم وغيرها — نبيذها في أقبية على النهر منذ أجيال.
• فوق النهر. برج كليريغوش من أجل المنظر، ومكتبة ليلو من أجل الدرج، ومحطة سان بينتو من أجل قاعتها المبلّطة التي يعبرها معظم الناس فقط.

كيف يبدو يوم هنا

• زيارة قبو. تجمع معظم بيوت غايا التاريخية بين جولة قصيرة في أقبيتها وتذوّق للنبيذ؛ ويأتي نبيذ البورتو جافاً أو حلواً أو في مكان ما بينهما، والفرق بين النوعين أهمّ من اسم العلامة المكتوب على البرميل.
• النهر نفسه. تمرّ الرحلات القصيرة تحت جسور المدينة الستة جميعها؛ والقارب الرابيلو، المسطّح القاعدة الذي كان يحمل براميل النبيذ أسفل النهر إلى المدينة، هو النسخة التقليدية من هذه الجولة.
• الطعام. الفرانسيزينيا، شطيرة سميكة مغطّاة بالجبن المذاب وصلصة الطماطم والبيرة، هي طبق بورتو الخاص، ونادراً ما تجدها في أماكن أخرى بعيداً عنها.
• خارج المدينة. تستغرق رحلة القطار إلى بيزو دا ريغوا في قلب وادي دورو نحو ساعتين؛ ويحجزها معظم الزوّار كرحلة نهارية ذهاباً وعودة من بورتو.

معلومات عملية

• الطقس. يقترب الصيف من 25°C دون أن يكون حارّاً؛ وتقارب أيام الشتاء 14°C، وتفوق بورتو لشبونة مطراً في كل الفصول، وأكثرها من أكتوبر إلى مارس.
• التنقّل في المدينة. يمكن السير في المركز التاريخي لكنه شديد الانحدار؛ ويغطّي المترو والتلفريك دوش غينديش المرتقيات التي تفضّل الأرجل تجنّبها.
• عيد القديس يوحنا. في ليلة 23 يونيو تخرج المدينة إلى الشوارع بمطارق بلاستيكية وسردين مشوي؛ وتمتلئ الفنادق قبل ذلك بوقت طويل.