Rio Gastronomie: Kultura a historie skrze umění jídla – Skupinová pěší prohlídka v Brazílii, Rio de Janeiro

Ztraťte se mezi sladkostmi a slanými dobrotami v cukrárně Colombo. Je to fascinující místo, které jistě zaujme nejen svým nádherným jídlem, ale také svým vzhledem a bohatou historií, která je součástí historického a uměleckého dědictví Ria a byla oficiálně prohlášena za kulturní památku.

Poté se vydáme na chladivou jízdu tramvají z „centra“ přes oblouky Lapa (akvadukt), projedeme svahy a kulturními památkami, jako je park Ruinas, který se tyčí nad městem a nabízí úžasný výhled.

Santa Teresa se v posledních letech stala uměleckou enklávou a je skvělým místem, kde můžete strávit odpoledne, procházet se mezi jídelnami, vychutnávat si studené pivo a prohlížet si trendy bary a restaurace nabízející několik možností občerstvení a jídel, nemluvě o jejích dechberoucích výhledech. Nenechte si to ujít!

5 minut od akvaduktu Arcos da Lapa, který spojuje čtvrtě Santa Teresa a Lapa, se nachází slavné schodiště Selarón, ozdobené barevnými dlaždicemi. Lapa, známá svou energickou bohémskou atmosférou, je ve dne i v noci nejrušnější oblastí ve městě. Pravděpodobně nejbarevnější oblast v Riu, kde se dá pít a ochutnat nejlepší typická jídla.

Na konci prohlídky si udělejte místo v tradičním rižském baru na studené pivo. Zatímco caipirinha je možná národním nápojem, Brazilci skutečně milují extra studené pivo nebo chopp (točené pivo) pro horké a vlhké brazilské dny. Je široce dostupné v barech, v restauracích a v pivovarských hospodách specializovaných na chopp, občerstvení, konverzaci a hudbu.