Hanoj, kurz vaření v místní restauraci a prohlídka místního trhu ve Vietnamu

Jednou z nejzajímavějších věcí při cestování do nové země je vychutnávání si jejích kulinářských specialit. Zúčastněte se kurzu vaření, který poskytuje pohlcující zážitek z tradičního vietnamského života. Nakupte místní ingredience, než si uvaříte a sníte své vlastní vietnamské kulinářské lahůdky u sklenky místního vína. Tento kurz vaření nabízí pohlcující zážitek z tradiční vietnamské kuchyně a kultury. Zvuky, pohledy, vůně a chutě, které najdete na typickém vietnamském trhu, si můžete vychutnat, než vytvoříte fantastický kulinářský zážitek.

*HLAVNÍ BODY

Navštivte místní trh a nahlédněte do tradičního vietnamského života

Zúčastněte se lekcí vaření s profesionálním vietnamským instruktorem vaření

Naučte se připravovat ikonická vietnamská jídla od základů

Užijte si své výtvory s novými přáteli

*ITINERÁŘ:

1) Vyzvednutí z vašeho ubytování

2) Přivítání v naší restauraci

- Diskuse o výběru 3 jídel z menu k vaření

- Účast na krátkém popisu vietnamské kuchyně a programu.

3) Návštěva trhu:

- Naučíte se vybírat/kupovat dobré potraviny pro váš kurz vaření

- Možnost fotit místní trh

4) Začátek vaření

5) Užívání si výsledků

6) Odvoz zpět do vašeho ubytování

* MENU:

(V NAŠÍ KUCHYNI SE PROSÍM PORADTE S OSTATNÍMI ÚČASTNÍKY TOHOTO DNE A VYBERTE 1 HLAVNÍ JÍDLO + 1 PŘÍLOHU Z NÍŽE UVEDENÉHO MENU + 1 NAVRHOVANÉ JÍDLO OD NAŠEHO KUCHAŘE)

----HLAVNÍ JÍDLA----

1. Hovězí/kuřecí nudlová polévka. (Phở bò/gà)

2. Vietnamské tradiční grilované vepřové maso podávané s nudlemi a bylinkami (Bún chả)

3. Smažené jarní závitky. (Nem rán)

4. Smažené kuřecí maso s citronovou trávou (Gà xào xả ớt)

---- PŘÍLOHY ------

1. Salát z vodního špenátu s hovězím masem (Rau muống xào thịt bò )

2. Papája/zelené mango s hovězím a vepřovým salátem. (Nộm đu đủ/ xoài xanh với bò/lợn)

3. Banánový květ s kuřecím salátem. (Nộm gà+ hoa chuối)

4. Smažená zelenina s houbami (Cải chip xào nấm)