"Kurz vegetariánského vaření v Gjirokastře v Albánii"

Od náměstí Cerciz Topulli se setkáte se svým hostitelem a projdete se do jedné z nejstarších čtvrtí města, „Pazar i Vjeter“. Zde se setkáme s Marjetou a jejím manželem. Kurz vaření začne sklenkou raki nebo nealkoholického nápoje. Budeme vařit vegetariánské menu a pod vedením Marjety se naučíme připravovat tři jídla. První se jmenuje „Qofte bobollaqe“ skládající se hlavně z jogurtu, tradiční „Qifqis“ nalezené pouze v Gjirokasteru a skládající se hlavně z rýže a dezertu zvaného „Hasude“. Všechny tyto tři pokrmy jsou doprovázeny sezónním salátem, který Marjeta již pro vás připravila. Po veškeré náročné práci si můžeme sednout se skupinou a vychutnat si každé z vašich jídel. Spárujte své menu s bezplatnou sklenkou vína, raki nebo nealkoholickým nápojem a příjemně si popovídejte, zatímco jíte. Váš kurz vaření bude ukončen po jídle.

Na konci obdržíte recept na to, co jste uvařili, abyste si to mohli připravit doma, kdykoli budete chtít.

Prosím, informujte nás předem o jakýchkoli intolerancích nebo potravinových alergiích.