Corso di cucina siciliana a Taormina, Italia

Corso di cucina siciliana da Taormina. Alle 10:00 appuntamento con lo chef direttamente al Ristorante Porta Messina (accanto all'antica Porta di Taormina) per una piccola pausa caffè. Il tour inizierà al mercato di Taormina con la spiegazione dei prodotti esposti e di come possono essere utilizzati. Nessun mercato la domenica. Dopo la spiegazione, acquisteremo gli ingredienti necessari per la lezione. Dopo aver raggiunto il ristorante, troverete un tavolo già preparato con tutti gli utensili e sarete dotati di un grembiule. Inizieremo a preparare la pasta fatta in casa con un metodo molto tradizionale. Con l'aiuto dello chef preparerete piatti tradizionali siciliani come "pasta alla norma", sarde "a baccaficu", "caponata" e altro ancora. Il menu è soggetto a modifiche. Terminata la cottura, tutti i partecipanti si siederanno a tavola per degustare i piatti preparati e diversi vini e liquori siciliani. Acqua minerale e caffè inclusi, naturalmente. A tutti gli ospiti verranno consegnate una bella ricetta in inglese e un attestato di partecipazione dello Chef. PUNTO D'INCONTRO: ore 10:00 al Ristorante Porta Messina (Taormina) - Trasferimento non incluso. Nessun mercato la domenica.