"Italský způsob: Workshop pizzy a zmrzliny ve Florencii s místním šéfkuchařem v Itálii"

Tato prohlídka je ideální pro každého, kdo hledá zábavné a syté odpoledne! Váš profesionální a zábavný kuchař vás nejprve seznámí s živou historií těchto ikonických výtvorů (rychle pochopíte, jak moc jsou Italové nadšeni pizzou a gelatem)!

Po zábavném úvodu objevíte tajemství, jak připravit pizzu, od vašeho pizza kuchaře (pizzaiola). Naučíte se, jak vytvořit jemné, pružné těsto, které se roztáhne téměř na tenkost papíru. Pak pozorně poslouchejte, jak kuchař popisuje „triky“ k přípravě chutné, ale lehké rajčatové omáčky. Až si upečete pizzu ve vlastní troubě doma, vy a vaši hosté budete ohromeni, když ochutnáte pravé italské chutě.

Po naučení se, jak připravit pizzu, je čas na gelato! Prozkoumejte jednoduché, syrové ingredience a naučte se, jak vybrat ty nejlepší dostupné produkty. Dozvíte se o vývoji chuti a použití přírodních barev, technikách ohřevu a mrazení a o tom, jak mají různé účinky na ingredience. I když je věda za gelem fascinující, nejlepší částí je konečný produkt! Sledujte, jak teplá čokoláda stéká do čerstvé smetany, a když dosáhne perfektní konzistence… Konečně nastane čas na vaši ochutnávku!

Může být něco lepšího než domácí pizza a gelato? Pravé italské chutě a vášeň těchto tradičních receptů vytvářejí nezapomenutelný den. Tato lekce pizzy a gelata je ideální pro rodiny, páry, sólo cestovatele a přátele. Je to snadný a zábavný zážitek, který vám zůstane navždy v paměti.