Kompletní prohlídka oblasti Ribera del Duero – Z Madridu ve Španělsku

Provedeme prohlídku hradu Peñafiel s průvodcem. V této velké středověké pevnosti, která vypadá jako trup lodi, je chráněno Zemské muzeum vína.

V něm uvidíme další tajemství technik, které charakterizují produkty Ribera del Duero.

Dále bude následovat prohlídka Bodegas Protos, stoletého vinařství, které vzniklo v roce 1927 a nachází se ve stejném městě Peñafiel. Zde se naučíme rozlišovat vůně, chutě a vlastnosti vín, včetně ochutnávky bílého vína Verdejo a červeného crianza. Seznámíme se s celým výrobním procesem, od péče o vinnou révu ve vinicích až po její odpočinek v sudech ve sklepě.

V naší cestě budeme pokračovat k nedalekému hradu Curiel de Duero. Jeho obnovené uspořádání nám umožňuje ponořit se do okouzlující historie Kastilského království, a také do důležitých událostí této doby, které se tam odehrály.

V odpoledních hodinách jsme se přesunuli do Gumiel de Izán.

Na okraji této burgosské obce se vydáme do vinařství Portia, navrženého slavným a uznávaným architektem Normanem Fosterem. Poznáme jeho avantgardní zařízení, abychom při ochutnávce místních vín vychutnali výhody jeho vín. Seznámíme se také s dalšími zajímavostmi výrobního procesu.