Římská gastronomická prohlídka s průvodcem s ochutnávkami jídla a vína v Itálii

Začněte v Mercato Centrale, moderním kulinářském centru uvnitř nádraží Termini, kde se tradiční italské ingredience snoubí se současným gurmánským vkusem. Ochutnejte řemeslné sýry, čerstvě upečenou focacciu a ručně vyráběné těstoviny od místních prodejců, kteří s vášní uchovávají římské kulinářské dědictví.

Pokračujte na Nuovo Mercato di Testaccio, tepající srdce římského každodenního života. Zde, mezi barevnými stánky s produkty a rodinnými trattoriemi, ochutnejte autentická pouliční jídla, jako jsou supplì (křupavé rýžové kuličky) a sendviče porchetta, zatímco budete poslouchat příběhy o dělnických kořenech starého Testaccia a lásce k dobrému jídlu.

Skončete na tradičním římském mokrém trhu, kde řezníci, prodejci ryb a zeleniny hrdě vystavují své sezónní poklady. Zde skutečně nakupují místní – je to živé, voňavé a plné charakteru.

Od gurmánských soust po rustikální římské základní potraviny, tato gastronomická prohlídka je lahodnou cestou historií, kulturou a kulinářskou duší města.