Der italienische Weg: Pizza- und Gelato-Kochkurs in Florenz mit einem lokalen Koch in Italien

Diese Tour ist perfekt für alle, die einen unterhaltsamen und sättigenden Nachmittag verbringen möchten! Ihr professioneller und unterhaltsamer Koch wird Sie zunächst in die lebendige Geschichte dieser ikonischen Kreationen einführen (Sie werden schnell erfahren, wie leidenschaftlich die Italiener für Pizza und Gelato sind)!

Nach einer unterhaltsamen Einführung werden Sie die Geheimnisse der Pizzaherstellung von Ihrem Pizzabäcker (Pizzaiolo) entdecken. Sie lernen, wie man einen zarten, flexiblen Teig herstellt, der sich bis auf hauchdünn ausdehnen lässt. Dann hören Sie genau zu, wie der Koch die "Tricks" beschreibt, um eine schmackhafte, aber leichte Tomatensauce zuzubereiten. Wenn Sie zu Hause Pizza in Ihrem eigenen Ofen backen, werden Sie und Ihre Gäste staunen, wenn sie die wahren italienischen Aromen schmecken.

Nachdem Sie gelernt haben, Pizza zu machen, ist es Zeit für ein Gelato! Entdecken Sie die einfachen, rohen Zutaten und lernen Sie, wie Sie die besten verfügbaren Produkte auswählen. Sie lernen die Geschmacksentwicklung und die Anwendung natürlicher Farben, die Heiz- und Gefriertechniken und wie sie unterschiedliche Auswirkungen auf die Zutaten haben. Während die Wissenschaft hinter Gelato faszinierend ist, ist der beste Teil das Endprodukt! Beobachten Sie, wie der warme Schokoladen-Drizzle in die frische Sahne tropft, und wenn es die perfekte Konsistenz hat… Ist es endlich Zeit für Ihre Kostprobe!

Gibt es etwas Besseres als hausgemachte Pizza und Gelato? Die wahren italienischen Aromen und die Leidenschaft dieser traditionellen Rezepte machen einen unvergesslichen Tag. Dieser Pizza- und Gelato-Kurs ist perfekt für Familien, Paare, Alleinreisende und Freunde. Es ist ein einfaches und unterhaltsames Erlebnis, das Ihnen für immer in Erinnerung bleiben wird.