Besuch auf dem Markt & Kocherlebnis

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Traditionen der portugiesischen Küche! Besuchen Sie den lokalen Markt unter der Führung eines qualifizierten, auf Madeira geborenen Führers, der die besten lokalen Früchte, Blumen, Gemüse und frischen Fisch kennt. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten dieser schönen Insel überraschen.

Höhepunkte:

• Besuch eines regionalen Marktes und eines lokalen Restaurants
• Teilnahme an einem Kochkurs als köstliches Abenteuer

Eingeschlossen:

• Reiseleiter
• Anleitung durch einen erfahrenen Koch
• Mittagessen, bestehend aus im Unterricht zubereiteten Gerichten
• Auswahl an lokalen Weinen,
• Dessert und Kaffee
• Notizbuch

Nicht inbegriffen:

• Abholung und Rücktransport (ab dem Treffpunkt).

Bitte beachten Sie: Für diese Tour sind mindestens zwei Personen erforderlich.

Wir beginnen mit einem ausführlichen Besuch auf dem lokalen Markt, wo Sie mehr über die Herkunft, Geschichte und Traditionen von tropischen Früchten, exotischen Blumen, ungewöhnlichen Fischen und saisonalem Gemüse erfahren werden. Nach dem Markt gehen wir zu unserem Restaurant, wo Sie von der herrlichen Aussicht auf die Stadt überrascht sein werden. Unsere jungen, dynamischen und entspannten Köche erwarten Sie zu einem köstlichen Abenteuer! Von einer einfachen Ceviche aus einheimischem Fisch bis hin zur emblematischen Fisch-Espada mit Bananen-Guacamole und "Espetada", einem Rindfleischspieß, wird die Welt der Fusionsküche entmystifiziert und in unserem kulinarischen Erlebnis leicht und unterhaltsam gemacht. Sie lernen die Grundlagen kennen und erhalten ein paar Tipps für Ihre Küche. Unsere kulinarischen Erlebnisse enden mit einem köstlichen Essen und sorgfältig ausgewählten portugiesischen Weinen. Wir versammeln uns auf unserer Dachterrasse mit großartiger Aussicht, um fantastisches Essen zu genießen und uns unter diejenigen zu mischen, die die Liebe zu allen kulinarischen Dingen teilen.