Besuch auf dem Markt & Kocherlebnis

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Traditionen der portugiesischen Küche! Besuchen Sie den lokalen Markt unter der Führung eines qualifizierten, auf Madeira geborenen Führers, der die besten lokalen Früchte, Blumen, Gemüse und frischen Fisch kennt. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten dieser schönen Insel überraschen. Wir beginnen mit einem ausführlichen Besuch auf dem lokalen Markt, wo Sie etwas über die Herkunft, Geschichte und Traditionen tropischer Früchte, exotischer Blumen, ungewöhnlicher Fische und saisonaler Gemüse erfahren werden.

Nach dem Markt gehen wir zu unserem Restaurant, wo Sie von der herrlichen Aussicht auf die Stadt begeistert sein werden. Unsere jungen, dynamischen und entspannten Köche erwarten Sie zu einem köstlichen Abenteuer! Von einer einfachen Ceviche aus einheimischem Fisch bis hin zur emblematischen Fisch-Espada mit Bananen-Guacamole und "Espetada", einem Rindfleischspieß, wird die Welt der Fusionsküche entmystifiziert und in unserem kulinarischen Erlebnis leicht und unterhaltsam gemacht. Sie lernen die Grundlagen kennen und erhalten ein paar Tipps für Ihre Küche. Unsere kulinarischen Erlebnisse enden mit einem köstlichen Essen und sorgfältig ausgewählten portugiesischen Weinen. Wir versammeln uns an unserem Tisch auf der Dachterrasse mit herrlicher Aussicht, um das fantastische Essen zu genießen und uns mit anderen auszutauschen, die die Liebe zu allen kulinarischen Dingen teilen.

Höhepunkte: regionaler Markt, ein lokales Restaurant, ein Kochkurs.

Im Preis inbegriffen: Reiseleiter, fachkundige Anleitung durch den Küchenchef, ein Mittagessen mit den im Kurs zubereiteten Gerichten, eine Auswahl an lokalen Weinen, Dessert, Kaffee und ein Notizbuch.

Nicht inbegriffen: Abholung und Rücktransport (ab dem Treffpunkt). Für diese Tour ist eine Mindestteilnehmerzahl von zwei Personen erforderlich.