Gevorgyan Weinkellerei Premium Tour

Bei diesem Premium-Erlebnis können Sie die besten Weine des Weinguts Gevorkian probieren.

Höhepunkte:

• Erfahren Sie mehr über die alten armenischen Weinherstellungsmethoden

• Probieren Sie verschiedene Weinsorten

• Tauschen Sie sich mit anderen Weinliebhabern und Fachleuten aus

• Lernen Sie, wie Sie Speisen mit Wein kombinieren können

Enthält:

• Reiseführer

• 4 Weine (Ariates Voskehat Reserve weiß trocken, Ariates Kahani Reserve rot trocken, Ariates Kahani Reserve rot lieblich, High Pet Nat Areni Rose Schaumwein)

• Käseplatte

• Fleischplatte

• Pita-Pommes

• Gebackene Kartoffeln

• Grissini

Das 2006 gegründete Weingut Gevorkian produziert Weine aus einheimischen armenischen Rebsorten und bietet als einziger Winzer in Armenien Weine aus Sultaninen nach der alten armenischen Technologie "Kahani", Winterweine "IceWine" und Schaumweine nach der alten traditionellen Technologie "Ancestral" an.

Unser Experte wird Ihnen die Geschichte der Weinkellerei und die wichtigsten Etappen der Weinherstellung erläutern, eine professionelle Verkostung durchführen und nützliche Empfehlungen geben. Im alten Armenien benutzten die Mönche die traditionelle alte Technologie der Weinherstellung, die sich durch die Reifung in Tonamphoren, genannt KARAS, auszeichnet. Beim Brauen in Karas fand die Gärung bei niedrigeren Temperaturen statt. Der Wein wurde feiner, samtiger und hatte ein harmonisches Aroma, das so exquisit war, dass die Takarapets (Mundschenke), die den Wein an die königlichen Weinkeller lieferten, tonnenweise Wein von den Mönchswinzern kauften. Die Gevorkian Amphorae Wine Collection ist eine Reihe von Weinen, die nach der alten klösterlichen Technologie hergestellt werden. Sie werden sechs Monate lang in antiken Karkassen gelagert, die die Winzer aus verlassenen Weinbergen gewinnen.