Gewürztour und Suaheli-Kochkurs in Tansania, Sansibar

Dauer

3.5 Stunden

Sprachen

Englisch, Französisch

Gäste

1-20

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Machen Sie eine Tour mit Ihrem Chefkoch durch Darajani für die Markttour und lernen Sie unsere Kaufkultur kennen. Nach dem Einkaufen werden wir einen privaten Transfer zum Dole Village im zentralen Teil von Sansibar für die Gewürztour und den Kochkurs nehmen.

Höhepunkte:

Alle Details über Gewürze und Kräuter, die auf Sansibar angebaut werden
Riechen und Probieren verschiedener Gewürze
Erfahren Sie mehr über die Kultur und die Traditionen der sansibarischen Gewürze
Kochen Sie zusammen mit dem Chefkoch drei Gänge und ein Dessert
Genießen Sie das 4-Gänge-Menü

Enthält:

Reiseführer
Eintrittsgelder
Transfer von und nach Stone Town
Abholung von den Hotels in Stone Town
Kochkurs und Mittagessen
Steuern

Nicht inbegriffen:

Abholung und Rücktransport von den Strandhotels

Bitte beachten Sie: Der Tourpreis beinhaltet keine Transfers von den Strandhotels, bitte kontaktieren Sie uns für ein Transferarrangement. Alle Gewürze und andere landwirtschaftliche Produkte werden auf der Farm verkauft, bitte besorgen Sie sich welche.

Preise für Einweg-Transfers pro Auto für 1-6 Personen (Bitte fragen Sie die Preise für mehr als 6 Personen an):

Flughafen - Stone Town 22$
Weststrand - Steinstadt 44$
Fumba Strand - Steinstadt 44$
Nord/Ost/Süd - Steinstadt 55$

Ein geführter Spaziergang führt durch Dörfer und Gewürzplantagen, um einige der Zutaten mit dem Chefkoch zu ernten, und zurück zum Kurs, wo wir gemeinsam drei Gänge und ein Dessert kochen werden. Bei einem Spaziergang durch die Farmen klettern die Arbeiter der Gewürzfarmen auf Bäume, suchen bestimmte Pflanzen und schneiden verschiedene Rinden ab, so dass Sie alles sehen, fühlen und schmecken können. Sie werden mit Palmblatt-Accessoires wie Krawatten, Ringen, Armbändern und Gläsern geschmückt. Auf den Gewürzfarmen haben Sie die Möglichkeit, einige der exotischen Früchte Sansibars zu probieren. Arabischer Kaffee, indische Currys und Masalas aus Goa. Avocado, Guave und viele exotische Früchte und Gemüse. Gewürze wie Maniok, Muskatnuss und Zimt gehören neben Cashewnuss und Kokosnuss zu den alltäglichen Bestandteilen der sansibarischen Küche. Aus einer Vielzahl von Vorschlägen können Sie die Gerichte auswählen, die Sie beim Kochen lernen bevorzugen. Ihr Kochlehrer ist Mitglied einer lokalen Stone Towns-Frauengruppe. Am Ende des praktischen Kochkurses setzen wir uns zusammen und genießen gemeinsam ein 4-Gänge-Menü. Unser Programm läuft das ganze Jahr über und kann von Menschen aller Altersgruppen besucht werden.