Visitas guiadas en Chipre

Chipre es lo bastante pequeño para cruzarlo en tres horas y lo bastante denso como para que uno pare cada poco. En los montes Troodos hay diez iglesias bizantinas pintadas bajo protección de la UNESCO, con tejados de granero y aspecto anodino por fuera; Kourion se asoma al mar desde un acantilado, con mosaicos y un teatro que aún acoge funciones en verano; y Pafos, donde vivían los gobernadores romanos, guarda los mosaicos de Dioniso que un campesino descubrió arando en 1962. Qué hacer en Chipre se reparte con bastante limpieza entre esa historia y la costa, y casi nadie calcula lo fácil que es tener ambas en un mismo día.

La costa cambia de carácter según se rodea. Ayia Napa y Protaras tienen la arena y los deportes acuáticos; Limasol tiene el puerto deportivo, las bodegas del interior y los viejos almacenes de algarroba convertidos en restaurantes; Latchi, al noroeste, es el puerto de trabajo del que salen las excursiones en barco a la península de Akamas y a la Laguna Azul. Las excursiones en Chipre suelen combinar un tramo de costa con otra cosa: una comida en el pueblo de Omodos, una ruta en jeep por las gargantas del Akamas, una parada en los Baños de Afrodita.

La temporada aquí es más larga que en casi todo el Mediterráneo. Se baña uno de mayo hasta noviembre, la primavera llena las colinas de flores silvestres y es el momento justo para los senderos del Troodos, y hasta en enero la costa ronda los 17 °C mientras en el monte Olimpo puede haber nieve. Reservar tours en Chipre con unos días de antelación basta fuera de julio y agosto; en pleno verano los paseos en barco y los safaris en jeep por Akamas se llenan primero, y las salidas tempranas son las que merecen la pena.