Clase de cocina en grupo pequeño con visita al mercado (4-5 horas) en Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh.

Descubra las delicias de la cocina vietnamita durante esta clase de cocina de medio día. Tendrá la oportunidad de aprender una selección de platos favoritos, la capacidad de reconocer los ingredientes básicos, la mezcla de estos muchos ingredientes y especias para crear el famoso "nuoc mam" (salsa de pescado), así como la cocción de la multitud de arroces diferentes. Además de la preparación y la cocción bajo la guía de nuestro chef, se le presentará la cocina vietnamita tradicional con utensilios de cocina que aún están estrechamente relacionados con la forma de vida vietnamita en el pasado, aprenderá un toque de ciencia oriental con el equilibrio Yin-Yang que debe respetar, parte de la historia de la cocina vietnamita desde sus raíces en la cocina imperial de la Ciudadela de Hue hasta los efectos de diversas influencias tanto de Occidente como de otras culturas orientales. ¡Finalmente, comprenderá las complejidades de la etiqueta gastronómica vietnamita y la técnica para dominar los palillos!