Visitas Turismo en Bardolino

El turismo en Bardolino significa viñedos, olivares y lago más que monumentos. La DOC Bardolino data de 1968 y combina Corvina, Rondinella y Molinara; su zona Classico abarca Bardolino, Lazise, Garda, Affi, Cavaion y Costermano. El Chiaretto, el rosado, y el blanco Custoza completan una cata, y el aceite de oliva lleva una DOP Garda reconocida en 1997. En el propio Bardolino, la iglesia carolingia de San Zeno es del siglo IX y el museo del vino Zeni, de 1991. Tierra adentro, Pastrengo es el capítulo militar: Austria levantó cuatro fuertes sobre el pueblo en 1861, y allí combatió un ejército piamontés contra uno austríaco el 30 de abril de 1848.

Los tours de turismo en Bardolino son sobre todo medias jornadas que terminan en una mesa. Las visitas a bodegas, de 90 a 120 minutos, recorren viñedo, sala de fermentación y barricas antes de cuatro a ocho vinos y una tabla de embutidos y quesos; una bodega está junto a las murallas medievales de Lazise y otra es una granja biodinámica con burros y ponis. Las rutas en bicicleta eléctrica, de tres a cuatro horas, cubren unos 20 km, casi todo llano con 200 m de desnivel, desde Bardolino, Lazise o Pastrengo, y terminan en una bodega o en el Forte Benedek, hoy un relais. Los barcos privados desde Lazise llevan hasta once personas durante 90 minutos pasando por Bardolino, Garda y Punta San Vigilio, o durante cuatro horas hasta la Isola del Garda y Sirmione. Un apiario, una almazara con cuatro aceites, una clase de pintura entre las viñas y un picnic a caballo completan el resto.

Práctico. Las máximas rondan los 30C en julio y los 7C en enero, con heladas tierra adentro en las noches de invierno, así que primavera y principios de otoño van mejor para las bicicletas. Las rutas en bicicleta eléctrica y algunas catas admiten desde los 16 años, y las visitas al fuerte de Pastrengo, desde los 18. La mayoría de las bodegas están en las colinas, a pocos kilómetros de la orilla, y Tenuta La Presa queda en Caprino Veronese, más al interior, así que conviene contar con un breve trayecto en coche. La mayoría de las reservas se reembolsan íntegramente hasta el día anterior, y el paseo a caballo se suspende con mal tiempo.