"Pêche et Cuisine du Poisson – Expérience de Pêche et de Cuisine à Tanger au Maroc"
15 Rue Mohamed Bargach, Tanger 90000, Maroc
Expérience de pêche et de cuisine "de la mer à la table" à Tanger, où les convives pêchent du poisson frais en mer, récoltent des ingrédients du jardin, cuisinent des recettes traditionnelles avec un chef local et savourent le repas ensemble au Château Mnar dans un cadre côtier unique.
Politique d'annulation
Consultez les conditions du prestataire ci-dessous avant de réserver.
Durée 8 heures
Durée communiquée par le prestataire de l'expérience.
Langue
anglais
Taille du groupe
De 2 à 4 voyageurs
Description complète
Découvrez les saveurs authentiques de la côte marocaine avec cette expérience unique de pêche et de cuisine de la mer à la table à Tanger.
L'expérience commence à la marina où les invités embarquent sur un bateau de pêche et partent le long de la côte de Tanger. Pendant la session de pêche, les invités participent activement à la capture des poissons qui seront ensuite utilisés pendant l'expérience culinaire, guidés par le skipper et l'équipage.
Après être revenus de la mer, les invités se rendent au château Mnar pour commencer la partie culinaire de l'expérience, de la ferme à la table. Les invités explorent le jardin privé et récoltent des légumes frais, des herbes et des ingrédients de saison qui seront combinés avec le poisson pêché plus tôt dans la journée.
Sous la direction de notre chef, les invités préparent et cuisinent des plats marocains étape par étape en utilisant des épices, des techniques et des méthodes de cuisson traditionnelles. Les recettes dépendent de la prise du jour et de la disponibilité des ingrédients de saison.
Une fois la cuisson terminée, les invités s'assoient ensemble et savourent le repas qu'ils ont préparé dans une atmosphère détendue avec des vues panoramiques sur la Méditerranée. L'expérience se termine par un transfert de retour au centre-ville de Tanger pour le confort et la commodité des invités.
Itinéraire
Marina Accueil & Embarquement. Les invités se retrouvent au port de Tanger et sont accueillis par l'équipage. Après un bref briefing de sécurité, le groupe monte à bord du bateau et part le long de la côte.Heure estimée : Environ 10h00.
Séance de Pêche en Mer. Une séance de pêche guidée le long de la côte de Tanger. Les participants prennent part à la capture de poissons qui seront ensuite utilisés lors de l'expérience culinaire, avec l'aide du skipper et de l'équipage. Durée estimée : Environ 3 heures (séance de pêche matinale).
Arrivée au Château et Jardin de Mnar & Introduction. Après la session de pêche, les invités se dirigent vers le Château de Mnar pour entamer la partie terrestre de l'expérience. Introduction au concept de la ferme à la table et aperçu du programme de l'après-midi. Heure estimée : Début d'après-midi (vers 13h30).
Jardin Potager – Cueillez vos ingrédients. Les convives explorent le jardin privé et récoltent des légumes frais, des herbes aromatiques et des ingrédients de saison qui seront utilisés lors de la séance de cuisine. Du temps est dédié à la sélection et à la préparation des ingrédients. Durée estimée : environ 1h à 1h30.
Cuisine pratique avec le Chef. Sous la direction et la supervision du chef, les convives préparent les plats sélectionnés pour la journée. Les recettes dépendent des prises et de la disponibilité saisonnière, combinant poisson frais et épices et techniques marocaines. Durée estimée : Milieu d'après-midi (début vers 15h00)
Repas avec vue sur la Méditerranée. Les convives profitent du repas qu'ils ont préparé ensemble dans une atmosphère détendue avec vue sur la mer Méditerranée. Temps pour se détendre, prendre des photos et partager l'expérience. Heure estimée : Fin d'après-midi (vers 17h00).
Fin de l'expérience et transfert retour en ville.Fin de l'expérience de cuisine et de dégustation au Mnar Castle.Les invités sont ensuite transférés vers le centre-ville de Tanger.Heure de fin estimée : Environ 18h00
Qu'est-ce qui est inclus ?
Inclus
- Repas: 1
- Transfert
- Équipement
- Traversée en bateau de pêche le long du littoral de Tanger.
- Matériel et équipement de pêche
- Capitaine professionnel et assistance à l'équipage.
- Du poisson frais pêché pendant la session de pêche pour cuisiner.
- Des légumes frais, des herbes et des ingrédients de saison provenant de notre jardin privé.
- Tous les ingrédients de cuisine et équipements de cuisine
- Séance de cuisine pratique avec un chef professionnel
- "Repas complet préparé et dégusté pendant l'expérience".
- Transfert aller-retour au centre-ville de Tanger.
Non inclus
- Dépenses personnelles
- Boissons additionnelles non comprises dans le repas.
- Transport au point de rendez-vous de la marina
Informations importantes
Point de rencontre
15 Rue Mohamed Bargach, Tanger 90000, Maroc
N'oubliez pas
Cette expérience privée est limitée à un maximum de 4 personnes afin d'assurer confort et un service personnalisé. Cette expérience comprend une session de pêche en mer suivie d'une expérience culinaire au Château Mnar. L'activité de pêche est sujette aux conditions météorologiques et maritimes pour des raisons de sécurité. Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie alimentaire ou restriction diététique. Le type de poisson et le menu peuvent varier en fonction de la pêche du jour et de la disponibilité des ingrédients de saison. Il s'agit d'une expérience participative où les invités prennent activement part à la pêche (facultatif) et à la préparation des repas. Des vêtements confortables et des chaussures fermées sont recommandés. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Le bateau est opéré par un équipage professionnel et comprend des équipements de sécurité. Chaussures fermées et antidérapantes. Protection solaire (chapeau, lunettes de soleil, crème solaire). Veste légère ou coupe-vent (recommandé pour les conditions maritimes). Appareil photo ou smartphone pour les photos. Médicament contre le mal de mer si vous êtes sensible au mouvement en mer.
Politique d'annulation
Free cancellation if cancelled more than 120 hours before start. 50% charge if cancelled within 120 hours of start. 100% charge if cancelled within 48 hours of start.
Votre hôte
VE
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