Visite guidée de Rome à pied avec un chef local

Au cours de cette visite culinaire, goûtez à la cuisine romaine sous la direction d'un chef local, en vous imprégnant des saveurs et des parfums authentiques de l'Italie. Promenez-vous dans les quartiers animés du Trastevere et du Campo de' Fiori et découvrez les mystères de la cuisine italienne et romaine !

Points forts :

• Trastevere

• Campo de' fiori

• Cuisine italienne

• Cuisine romaine

• Dégustations de cuisine de rue

Comprend

• Un guide (chef local)

• Déjeuner

• Dessert

• Dégustation de vins

• Dégustations de produits locaux

Veuillez noter que cette excursion a lieu tous les jours.

Politique d'annulation : Des frais d'annulation de 100 % seront facturés si la réservation est annulée trois jours ou moins avant l'événement.

Au cours de cette visite gastronomique, un chef local vous fera découvrir la cuisine romaine ! Nous vous ferons découvrir les goûts et les saveurs authentiques de la cuisine romaine. Alors que vous vous préparez à commencer l'aventure gastronomique, vous vous promènerez dans les quartiers animés du Trastevere et du Campo de' Fiori et apprendrez ce qui rend la nourriture romaine et italienne spéciale. Vous verrez que la nourriture à Rome a une grande signification culturelle : Les Italiens ont l'habitude de s'asseoir dans des trattorias, de manger lentement, de parler fort et de s'amuser. En d'autres termes, cuisiner et manger sont des activités sociales populaires en Italie !

Vous aurez l'occasion de goûter à des plats inhabituels qui constituent une part importante de l'histoire culinaire de la région. Vous pourrez déguster quelques échantillons savoureux et en apprendre davantage sur l'histoire, la culture et l'architecture de la Cité des Papes. Un déjeuner vous sera également offert. Après avoir conclu la visite avec du vin et des pâtes faites maison, vous vous rendrez au Trastevere, l'un des quartiers les plus prisés du centre de la ville, où vous pourrez vous détendre dans le luxe.

Comme vous l'expliquera votre guide touristique, la cuisine de rue est un élément essentiel de la ville depuis de nombreuses années. Vous pourrez, entre autres, déguster des arancini, du suplì et de la mozzarella à Carrozza, de la pizza Bianca et de la pizza alla pala. Vous vous rappellerez que la cuisine romaine est digne de la tranquillité et que les recettes spécifiques et simples demandent du temps, de la patience et une passion pour la nourriture. Vous aurez l'occasion de déguster certains des plats les plus connus du restaurant, comme les pâtes cacio e pepe, les pâtes à l'Amatriciana, le saltimbocca (rouleaux de viande farcis de jambon et de fromage), les carciofi alla Giudia (artichauts frits) et le scottadito, entre autres.