Cours de cuisine sicilienne à Taormine, Italie

Cours de cuisine sicilienne depuis Taormine. À 10h00, rendez-vous avec le chef directement au restaurant Porta Messina (à côté de l'ancienne entrée de Taormine) pour une petite pause-café. La visite commencera au marché de Taormine avec l'explication des produits exposés et de la façon dont ils peuvent être manipulés. Pas de marché le dimanche. Après l'explication, nous achetons les ingrédients dont nous avons besoin pour la leçon. Après avoir atteint le restaurant, vous trouverez une table déjà préparée avec tous les outils et vous serez équipé d'un tablier. Nous commencerons àG faire des pâtes faites maison avec une méthode très traditionnelle. Avec l'aide du chef, vous préparerez des plats siciliens traditionnels tels que "pasta alla norma", sardines "a baccaficu", "caponata" et plus encore. Le menu est sujet à changement. Une fois la cuisson terminée, tous les participants s'assiéront à une table pour déguster les plats préparés et différents vins et liqueurs siciliens. Eau minérale et café inclus, bien sûr. Tous les invités recevront une belle recette en anglais et un certificat de participation du chef. POINT DE RENCONTRE : 10h00 au restaurant Porta Messina (Taormine) - Pas de transfert inclus. Pas de marché le dimanche.