Marsala: Dégustation de 7 vins et de plats traditionnels siciliens en Italie, à Trapani

Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile grâce à une dégustation guidée de 7 vins de l'historique cave Alagna à Marsala. Active depuis plus de 75 ans et reconnue comme Marque Historique d'Italie, cette cave allie passion, tradition et innovation, offrant une expérience unique aux amateurs de vin et de gastronomie.

Au cours de la visite, vous explorerez les anciennes grottes de tuf qui abritent la cave, entourées de fûts de chêne, d'équipements de pressage modernes et de zones dédiées au vieillissement selon la méthode traditionnelle Soleras. Vous verrez comment les meilleurs cépages locaux — Zibibbo, Nero d’Avola, Grillo, Catarratto, Inzolia et Damaschino — sont cultivés, sélectionnés et transformés en vins qui racontent l'histoire de la Sicile occidentale.

La famille Alagna gère environ 50 hectares de vignobles situés dans les communes de Marsala, Mazara, Trapani et Salemi, combinant techniques traditionnelles et modernes tout en respectant l'environnement et la biodiversité locale. La visite comprend des dégustations de spécialités gastronomiques siciliennes, parfaitement associées aux vins pour compléter une expérience sensorielle authentique.

Cette expérience est idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture viticole sicilienne, déguster des vins fins et découvrir l'histoire d'une cave historique qui a fait connaître Marsala au monde entier. Ne manquez pas l'occasion de vous lancer dans un voyage à travers la tradition, la saveur et le terroir, en savourant les arômes et les goûts de la Sicile dans un cadre unique et évocateur.