Cours de fabrication de pizzas avec gelato

Au cours de cet atelier pratique au cœur de Rome, vous apprendrez l'art culinaire italien de la préparation de la pizza et du gelato. Après le cours, vous dégusterez un copieux repas italien - pizza, gelato et vins locaux !

Points forts :

• Réception avec du prosecco et des collations

• Cours de cuisine pratique

• Repas fait maison

• Fabrication de pâtes

• Fabrication de gelato

Compris:

• Tous les ingrédients et le matériel

• Dîner maison avec vin et boissons non alcoolisées

• Recettes envoyées par e-mail au format PDF

Veuillez noter qu' un minimum de deux personnes est requis.

Avec notre cours de fabrication de pizzas et de gelato, vous apprendrez à fabriquer deux des créations les plus emblématiques de l'Italie ! Pourquoi passer du temps à Rome à chercher la pizza ou la gelato parfaite quand vous pouvez les faire vous-même ? Nous nous réunirons dans notre palazzo du XVIIe siècle derrière la Piazza Navona ou dans notre nouvelle école de cuisine, à deux pas du Panthéon. Nous vous mettrons à l'aise en vous servant du vin local, du prosecco et des collations à votre arrivée. Vous apprendrez ensuite à faire des gelato et des pizzas italiennes dans un cadre élégant et historique.

Nous commencerons par préparer la pâte, ce qui demandera un certain temps. Ensuite, vous pourrez préparer votre pizza en choisissant parmi divers ingrédients frais - prosciutto italien délicieusement salé ou olives noires merveilleusement fruitées. Décidez si vous voulez garder les choses simples avec une "Bianca" sans sauce ou ajouter une riche sauce tomate pour une pizza "Rosso". Pendant le cours de cuisine Pizza et Gelato, vous apprendrez également à préparer un gelato parfait. Les boutiques de gelato de Rome sont parmi les meilleures du monde, et nous vous montrerons tous les secrets qui ont fait la fortune de ce magnifique dessert.