Tour à pied à Naples

La rubrique gastronomique de Naples commence dans la rue. La tournée de cuisine de rue dure deux heures et demie pour 49 dollars, la borne basse. La visite à pied avec dégustations de deux heures coûte 116, l'itinéraire du bord de mer avec halte au Castel dell'Ovo quatre heures pour 105, et la tournée gourmande de nuit ces mêmes quatre heures pour ces mêmes 105 dollars.

La pizza fait entrée à part. Le cours de pizza napolitaine ne dure qu'une heure et coûte 310 dollars: c'est le programme le plus court de la rubrique et l'un des plus chers à l'heure. La pizza napolitaine cuit au feu de bois à environ 485 degrés et la cuisson prend moins de quatre-vingt-dix secondes, si bien que l'essentiel du cours passe sur la pâte.

La ligne du vin mène hors de la ville. La dégustation sur les pentes du Vésuve prend quatre heures pour 547 dollars; les vignes y poussent sur un sol volcanique. Deux sorties à la journée associent Sorrente, Pompéi et une dégustation: huit heures à 770 dollars et huit heures et demie à 660. Toutes deux relèvent de cette rubrique comme de la nature. GetExperience recense 8 programmes gastronomiques à Naples, de 49 à 770 dollars.