Excursions à Lima

Lima est une ville du désert sur le Pacifique, fondée par Francisco Pizarro en janvier 1535. Il y tombe moins de 20 millimètres de pluie par an, et en hiver une bruine grise appelée garúa la recouvre. Les excursions à Lima commencent dans le centre historique.

Le centre historique

Le centre est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il est compact et se parcourt à pied autour de la Plaza Mayor.

• Plaza Mayor. Le palais présidentiel, l'hôtel de ville et la cathédrale se font face de part et d'autre.
• San Francisco. Une église et un couvent avec des catacombes en dessous.
• Casa Aliaga. Une demeure coloniale qui accueille les visiteurs.
• Parc de la Muralla et quartier chinois. Un tronçon du rempart colonial, et le quartier chinois à côté.

Au-delà du centre

Le musée Larco se trouve à Pueblo Libre, à courte distance de la vieille ville. Miraflores et Barranco dominent le Pacifique du haut de falaises. Au sud de la ville, Pachacamac est une citadelle précolombienne de palais en adobe et de pyramides-temples.

Manger à Lima

Ceviche, papa rellena, anticuchos et picarones sont les plats à goûter. Une visite gourmande de marché fait goûter douze en-cas, avec des fruits exotiques, en environ trois heures et demie. Les vieux bars de Lima revendiquent le Pisco Sour.

Excursions depuis Lima

• Paracas. À trois heures et demie de route au sud, pour la péninsule, les bateaux vers les îles Ballestas et leur faune.
• Huacachina. Une lagune cernée de dunes, avec buggys et sandboard.
• Une longue journée. Paracas et Huacachina ensemble, retour à Lima le soir, prennent environ 17 heures.

Pratique

• Météo. En été, les journées atteignent environ 28C. En hiver, elles avoisinent 19C sous les nuages, de juin à septembre.
• Se déplacer. Lima compte la ligne de bus Metropolitano et la ligne 1 du métro. Convenez du prix du taxi avant de monter.