GetExperience
Σύνδεση

"Σπιτική μαγειρική της γιαγιάς μου με ξενάγηση στην αγορά στο Hoi An του Βιετνάμ"

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Nous vous offrons plus qu'un simple cours de cuisine. Vous embarquerez pour un voyage inoubliable au cœur de la campagne de Hoi An et serez accueillis dans la maison de ma famille où vous apprendrez à préparer la cuisine vietnamienne.

Πολιτική ακύρωσης

Διαβάστε την πολιτική του παρόχου παρακάτω πριν κάνετε κράτηση.

Διάρκεια 7 ώρες

Η διάρκεια δηλώνεται από τον πάροχο της εμπειρίας.

Γλώσσα

Γαλλικά

Μέγεθος ομάδας

1–20 ταξιδιώτες

Πλήρης περιγραφή

Θα σας συνοδεύσω κατά την επίσκεψη στην αγορά του Χόι Αν, όπου θα ανακαλύψετε τα εξωτικά φρούτα και λαχανικά του Βιετνάμ που χρησιμοποιούνται στην νόστιμη κουζίνα μας.

Θα συζητήσουμε τις πολυάριθμες γαστρονομικές και φαρμακευτικές χρήσεις των μπαχαρικών και φυτών. Θα έχετε επίσης τη μεγάλη ευκαιρία να δοκιμάσετε τοπικά φρούτα και σνακ.

Στη συνέχεια, θα επιβιβαστούμε σε πλοίο (περίπου 35 λεπτά διαδρομή) για να φτάσουμε στο αυθεντικό οικογενειακό μου χωριό σε ένα μικρό νησί στον ποταμό του Χόι Αν.

Κατά την άφιξή σας, θα σας σερβιριστεί ένας φρέσκος και νόστιμος χυμός φρούτων, ένα τυπικό βιετναμέζικο ποτό με βάση τα φρούτα. Ενώ απολαμβάνετε το ευχάριστο ποτό σας, θα μάθετε για την όμορφη αγροτική ζωή του Βιετνάμ και θα συναντήσετε τη Γιαγιά.

Από εδώ, θα πάμε στο σπίτι της οικογένειάς μου όπου θα ξεκινήσετε το περίτεχνο μάθημα μαγειρικής σας. Μάθετε πώς παρασκευάζεται το φύλλο ρυζιού, που χρησιμοποιείται στο χυμώδες και δημοφιλές τηγανητό αυγορολό, και μάθετε πώς να ετοιμάζετε αρκετά τυπικά πιάτα αυτής της όμορφης περιοχής:

Banh Xeo (μικρές κρέπες ρυζάλευρου) μια σπεσιαλιτέ του Χόι Αν.

Ψητά, μαριναρισμένα σουβλάκια χοιρινού με ειδική σάλτσα.

Πράσινη σαλάτα παπάγιας

Ψάρι παρασκευασμένο σύμφωνα με μια τοπική συνταγή.

* Χορτοφαγικό μενού κατόπιν αιτήματος: Banh Xeo, Μελιτζάνα ψητή, Πράσινη σαλάτα παπάγιας, Μανιτάρια και τόφου.

Μόλις ετοιμαστεί αυτό το γευστικό γεύμα, θα το απολαύσουμε στον κήπο της γιαγιάς μου. Θα σας σερβιριστεί επίσης κολοκυθόσουπα και "Xí Mà" ένα γλυκό (πουτίγκα μαύρου σουσαμιού).

Στη συνέχεια θα επιστρέψουμε στο Χόι Αν με βάρκα.


Κατά τη διάρκεια της εκδρομής, οι επισκέπτες θα είναι τυχεροί και θα εκπλαγούν να ανακαλύψουν

● Μάθετε για εξωτικά τοπικά προϊόντα, φρούτα, λαχανικά και βότανα,... που μπορείτε να βρείτε στις αγορές του Βιετνάμ.

● Ανακαλύψτε την εργασία με επίδειξη των παλαιών εργαλείων που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του ρυζιού.

● Φτιάξτε το δικό σας φύλλο ρυζιού με τον παραδοσιακό τρόπο.

● Μάθετε πώς να ετοιμάζετε 4 μοναδικά πιάτα. (Χορτοφαγικό μενού κατόπιν αιτήματος)

● Γνωρίστε τους γενναιόδωρους αγρότες και κατανοήστε περισσότερα για την τοπική ζωή

Τι περιλαμβάνεται;

Περιλαμβάνονται

  • Γεύματα: 1
  • Καλωσόρισμα.
  • Enseignant anglophone et francophone.
  • Όλο το φαγητό για το γεύμα (χορτοφαγικά πιάτα κατόπιν αιτήματος).
  • Εκδρομές με σκάφος
  • Recettes book
  • Νερό

Δεν περιλαμβάνονται

  • Επιπλέον ποτό.
  • Ασφάλειες.

Σημαντικές πληροφορίες

Σημείο συνάντησης

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Μην ξεχάσετε

Μέγιστο 12 ενήλικες / ομάδα Επιστροφή: 3:00 μ.μ. Αντηλιακό Καπέλο (το καουμπόικο καπέλο είναι δεκτό) Γυαλιά ηλίου (όχι όμως αυτά της ντίσκο) Αντιανεμικό μπουφάν για τους μήνες Νοέμβριο, Δεκέμβριο και Ιανουάριο, καθώς μπορεί να έχει λίγο ψύχρα στη βόλτα με το σκάφος.

Πολιτική ακύρωσης

100% charge if cancelled within 2 hours of start.

Ο οικοδεσπότης σας

VE

Verified Local Host

Στο GetExperience από το 2026

Ίσως σας αρέσουν επίσης

Από€38.79 / άτομο