Μαγειρική εμπειρία στη Νάξο, Ελλάδα

Ξεκινώντας από το ξενοδοχείο σας, κατευθυνόμαστε αρχικά στο χωριό Εγγαρές. Τοποθετημένο σε μια εύφορη πεδιάδα που διασχίζεται από δύο ποτάμια, οι Εγγαρές είναι ο κύριος προμηθευτής προϊόντων του νησιού.
Θα το εξερευνήσουμε καλύτερα μέσα από μια επίσκεψη στο μουσείο ελαιοτριβείου του χωριού. Έχοντας μάθει τα πάντα για το ελαιόλαδο, τώρα ήρθε η ώρα να το χρησιμοποιήσουμε!
Στο χωριό Γαλήνη, όπου θα ξεκινήσουμε μια γαστρονομική αναζήτηση με τη βοήθεια του οικοδεσπότη και δασκάλου μας. Το πρώτο βήμα για τη δημιουργία ενός σπουδαίου πιάτου είναι η επιλογή των συστατικών και τι συστατικά θα ήταν καλύτερα από τα σπιτικά τρόφιμα, λαχανικά και βότανα που βρίσκονται στην φάρμα του οικοδεσπότη μας. Θα έχετε την ευκαιρία να δείτε πού καλλιεργούνται βιολογικά προϊόντα και να έχετε μια πραγματική γεύση της καλλιέργειας και της γεωργίας. Έχοντας συγκεντρώσει τα πάντα, θα δημιουργήσουμε ένα παραδοσιακό Ναξιώτικο πιάτο από το μηδέν!