Pasta and Tiramisù Cooking Class in Italy, Florence

Είναι δύσκολο να βρει κανείς ένα πιο ξεκάθαρο και οικουμενικό σύμβολο του ιταλικού χαρακτήρα από τα ζυμαρικά, τον αχώριστο σύντροφο της σάλτσας ντομάτας που μαζί έχουν κατακτήσει τις καρδιές όλης της Ιταλίας και του κόσμου! Αν βρίσκεστε στη Φλωρεντία και θα θέλατε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στην παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών, σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε την αναγνωρισμένη σχολή εκπαίδευσης μας, ενεργή από το 1995. Ο σεφ μας θα χαρεί να σας υποδεχτεί στο σύγχρονο εργαστήριό μας, παρέχοντάς σας όλα τα απαραίτητα εργαλεία στα χέρια σας, μαζί με τα βασικά συστατικά για την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών. Θα ανακαλύψετε γιατί εμείς οι Ιταλοί αγαπάμε τόσο πολύ την κλασική pasta al pomodoro!

Κάποτε, οι Ιταλίδες μητέρες σηκώνονταν τα χαράματα τις Κυριακές το πρωί για να φτιάξουν φρέσκα ζυμαρικά με αυγά στο χέρι, ένα αυθεντικό πιάτο που παρείχε την ενέργεια που χρειαζόταν για να ξεκινήσει η μέρα. Στο μάθημά μας, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε μια νόστιμη ταλιατέλα, συνοδευόμενη από μια αρωματική σάλτσα ντομάτας και αρτυμένη με βιοδυναμικά βότανα.

Και το επιδόρπιο; Είναι απαραίτητο στο τραπέζι! Ο σεφ μας θα σας δείξει πώς να δημιουργήσετε, με υλικά υψηλής ποιότητας, ένα απαλό, κρεμώδες και αρωματισμένο τιραμισού σε στρώσεις, μια πραγματική λιχουδιά που θα εκπλήξει τον ουρανίσκο σας όταν το δοκιμάσετε.