Σ μάθημα μαγειρικής σισιλιάνικης κουζίνας στην Ταορμίνα της Ιταλίας

Η περιήγηση θα ξεκινήσει από την Πόρτα Μεσσήνα στις 10:00 π.μ. ή στις 18:30 μ.μ. με τον Σεφ μας. Αφού φτάσετε στο εστιατόριο, θα φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά και πολλά άλλα πιάτα της σικελικής γαστρονομικής παράδοσης. Μόλις ολοκληρωθεί το μάθημα, όλοι οι συμμετέχοντες θα καθίσουν σε ένα τραπέζι για να δοκιμάσουν τα ετοιμασμένα πιάτα και να πιουν ένα τοπικό σικελικό κρασί.

Μάθημα μαγειρικής Σικελίας από την Ταορμίνα

Στις 10:00 π.μ. ραντεβού με τον σεφ απευθείας στο Εστιατόριο Πόρτα Μεσσήνα (δίπλα στην αρχαία είσοδο της Ταορμίνα) για ένα μικρό διάλειμμα για καφέ. Η περιήγηση θα ξεκινήσει στην αγορά της Ταορμίνα με την επεξήγηση των προϊόντων που εκτίθενται και πώς μπορούν να διαχειριστούν. Δεν υπάρχει αγορά την Κυριακή. Μετά την επεξήγηση, αγοράζουμε τα υλικά που χρειαζόμαστε για το μάθημα. 

Αφού φτάσετε στο εστιατόριο, θα βρείτε ένα ήδη ετοιμασμένο τραπέζι με όλα τα εργαλεία και θα εφοδιαστείτε με μια ποδιά. Θα αρχίσουμε να φτιάχνουμε σπιτικά ζυμαρικά με μια πολύ παραδοσιακή μέθοδο. Με τη βοήθεια του σεφ θα ετοιμάσετε παραδοσιακά σικελικά πιάτα όπως "πάστα αλά νόρμα", σαρδέλες "α μπακαφίκου", "καπονάτα" και άλλα. Το μενού υπόκειται σε αλλαγές.

Μόλις ολοκληρωθεί η μαγειρική, όλοι οι συμμετέχοντες θα καθίσουν σε ένα τραπέζι για να δοκιμάσουν τα ετοιμασμένα πιάτα και διάφορα σικελικά κρασιά και λικέρ. Περιλαμβάνονται, φυσικά, μεταλλικό νερό και καφές. Σε όλους τους επισκέπτες θα δοθεί μια ωραία συνταγή στα αγγλικά και ένα πιστοποιητικό συμμετοχής από τον Σεφ.

ΣΗΜΕΙΟ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ: 10:00 π.μ. στο Εστιατόριο Πόρτα Μεσσήνα (Ταορμίνα) - Δεν περιλαμβάνεται μεταφορά. Δεν υπάρχει αγορά την Κυριακή.