Σ μάθημα μαγειρικής σισιλιάνικης κουζίνας στην Ταορμίνα της Ιταλίας

Μάθημα Σικελικής Μαγειρικής από την Ταορμίνα. Στις 10:00 π.μ. ραντεβού με τον σεφ απευθείας στο εστιατόριο Porta Messina (δίπλα στην αρχαία είσοδο της Ταορμίνας) για ένα μικρό διάλειμμα για καφέ. Η περιήγηση θα ξεκινήσει στην αγορά της Ταορμίνας με την επεξήγηση των εκτιθέμενων προϊόντων και πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Δεν υπάρχει αγορά την Κυριακή. Μετά την επεξήγηση, αγοράζουμε τα υλικά που χρειαζόμαστε για το μάθημα. Αφού φτάσετε στο εστιατόριο, θα βρείτε ένα ήδη έτοιμο τραπέζι με όλα τα εργαλεία πάνω και θα εφοδιαστείτε με μια ποδιά. Θα αρχίσουμε να φτιάχνουμε σπιτικά ζυμαρικά με μια πολύ παραδοσιακή μέθοδο. Με τη βοήθεια του σεφ θα ετοιμάσετε παραδοσιακά σικελικά πιάτα όπως "pasta alla norma", σαρδέλες "a baccaficu", "caponata" και άλλα. Το μενού υπόκειται σε αλλαγές. Μόλις τελειώσει το μαγείρεμα, όλοι οι συμμετέχοντες θα καθίσουν σε ένα τραπέζι για να δοκιμάσουν τα παρασκευασμένα πιάτα και διάφορα σικελικά κρασιά και λικέρ. Μεταλλικό νερό και καφές συμπεριλαμβάνονται, φυσικά. Όλοι οι επισκέπτες θα λάβουν μια ωραία συνταγή στα αγγλικά και ένα πιστοποιητικό συμμετοχής από τον σεφ. ΣΗΜΕΙΟ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ: 10:00 π.μ. στο εστιατόριο Porta Messina (Ταορμίνα) - Δεν περιλαμβάνεται μεταφορά. Δεν υπάρχει αγορά την Κυριακή.