Οι Πέρλες του Βορρά της Πορτογαλίας, Αυτοοδήγηση, Πόρτο

ΑΦΙΞΗ ΣΤΟ ΟΠΟΡΤΟ. Άφιξη στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Οπόρτο, συνάντηση και καλωσόρισμα από τον τοπικό μας αντιπρόσωπο, ο οποίος θα σας βοηθήσει με την ενοικίαση του αυτοκινήτου σας και θα σας ενημερώσει για το πώς θα προχωρήσετε την ημέρα αναχώρησής σας. Απολαύστε το υπόλοιπο της ημέρας εξερευνώντας αυτήν την όμορφη πόλη. Λίγες πόλεις είναι τόσο γεμάτες ιστορία όσο αυτή, με κλασικά και εκπληκτικά αξιοθέατα, πολιτιστικούς θησαυρούς και ένα όμορφο περιβάλλον που την καθιστά παράδεισο για περιπατητές και φωτογράφους. Οδηγήστε στο πρώτο σας ξενοδοχείο και κάντε check in για να περάσετε τη νύχτα. Διανυκτέρευση στο Οπόρτο.

ΠΟΡΤΟ. Ξυπνήστε για το νόστιμο πρωινό σας και ετοιμαστείτε για την πρώτη σας πορτογαλική βόλτα. Σήμερα μπορείτε να οδηγήσετε έξω από την πόλη, για να εξερευνήσετε τους γοητευτικούς αμπελώνες του Πόρτο. Η περιοχή φημίζεται για την παραγωγή του κρασιού Πόρτο, το οποίο εξακολουθεί να αποθηκεύεται και να παράγεται στις τεράστιες κάβες που εκτείνονται κατά μήκος των όχθων του ποταμού Δούρου. Προτείνουμε την επίσκεψη στις κάβες που βρίσκονται ακριβώς απέναντι από τον ποταμό. Σχεδόν όλες οι κάβες κρασιών πόρτο παρέχουν ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες. Οι Caves Ferreira, Caves Calém, Caves Churchill ή Caves Taylor's είναι λίγα δημοφιλή κελάρια όπου μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη γευσιγνωσία κρασιού και να μάθετε για την τέχνη του κρασιού αυτής της περιοχής. Μόλις επιστρέψετε στο Πόρτο, γεμίστε την ενέργειά σας με το τυπικό τοπικό πιάτο – Francesinha, το οποίο είναι μπριζόλα, κομμένο ζαμπόν και πικάντικο λουκάνικο ανάμεσα σε φρυγανισμένο ψωμί, όλα καλυμμένα με λιωμένο τυρί και μια καυτερή σάλτσα. Η συνταγή φυλάσσεται μυστική για ολόκληρες γενιές. Διανυκτέρευση στο Πόρτο.

ΠΟΡΤΟ – ΓΚΙΜΑΡΑΕΣ (70 χλμ. – 1 ώρα). Απολαύστε το πρωινό σας στο ξενοδοχείο και ετοιμαστείτε για τον επόμενο προορισμό σας. Το Γκιμαράες θεωρείται το λίκνο της Πορτογαλίας, καθώς εδώ γεννήθηκε ο D. Afonso Henriques, ο οποίος έγινε ο πρώτος ανεξάρτητος Βασιλιάς της Πορτογαλίας. Το ιστορικό κέντρο στην περιοχή που βρισκόταν εντός των τειχών της πόλης Γκιμαράες, συνδέεται με τη δημιουργία και την ταυτότητα της Πορτογαλίας και χαρακτηρίστηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς με βάση την πρωτοτυπία και την αυθεντικότητα που εφαρμόστηκε στην αποκατάστασή του. Όμορφα αξιοθέατα είναι το Παλάτι των Δούκων της Μπραγκάνσα, το Κάστρο του Γκιμαράες, η Citânia de Briteiros, η εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου και οι Κήποι του Palacio de Vila Flor. Μετά την ολοήμερη περιήγηση στα αξιοθέατα, κάντε check-in στο ξενοδοχείο σας και ίσως περπατήσετε στους δρόμους αυτής της βασιλικής πόλης και δοκιμάσετε μερικά από τα τοπικά πιάτα. Διανυκτέρευση στο Γκιμαράες.

ΓΚΙΜΑΡΑΕΣ. Ξεκινήστε την ημέρα σας με πρωινό στο ξενοδογείο. Σήμερα μπορείτε να εξερευνήσετε ακόμα πιο βαθιά την παραδοσιακή γαστρονομία αυτής της περιοχής, επισκεπτόμενοι ένα από τα πολλά μοναστήρια, που παρασκευάζουν κάθε είδους γλυκίσματα, καθώς από παράδοση οι καλόγριες, δώριζαν συστατικά όπως αυγά σε ειδικές περιπτώσεις. Οι κρόκοι αυγών, μαζί με αμύγδαλα και κανέλα είναι τα κύρια συστατικά της ζύμης, Tortas de Guimarães, ενώ το toucinho do céu (μπέικον από τον ουρανό) είναι ένα παραδοσιακό κέικ αμυγδάλου που βασίζεται επίσης σε πολλούς κρόκους αυγών. Για αλμυρό φαγητό, το papas de sarrabulho είναι ένα πλούσιο, χορταστικό πιάτο κρέατος με διάφορα προϊόντα χοιρινού, βοδινό και κοτόπουλο, που φτιάχνεται τους χειμερινούς μήνες. Διανυκτέρευση στο Γκιμαράες.

ΓΚΙΜΑΡΑΕΣ – ΠΕΣΟ ΝΤΑ ΡΕΓΚΟΥΑ (110 χλμ. – 1,15 ώρες). Μετά το πρωινό, συνεχίστε την οδήγηση σε μια άλλη διάσημη περιοχή κρασιού – την Πέσο ντα Ρέγκουα. Αυτή η αγροτική περιοχή βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Δούρου και ο αμπελώνας της διαμορφώνει υπέροχα ολόκληρο το τοπίο και προσφέρει εντυπωσιακή θέα σε όλους τους επισκέπτες της. Μέχρι τον περασμένο αιώνα, η Πέσο ντα Ρέγκουα ήταν το μέρος όπου τα βαρέλια φορτώνονταν σε ξύλινα σκάφη, γνωστά ως Rabelos, και μεταφέρονταν στην Vila Nova de Gaia στις εκβολές του Δούρου. Και αυτή είναι επίσης η βάση της παλαιότερης οριοθετημένης περιοχής κρασιού στον κόσμο, της Douro DOC, που ρυθμίζεται από το 1756. Οι περιηγήσεις κρασιού, οι εκδρομές ποταμού και οι περιπάτοι σε αυτό το ασύγκριτο τοπίο πρέπει να περιλαμβάνονται στα σχέδιά σας. Εξερευνήστε την περιοχή με κρασί Πόρτο, περιηγήσεις κρασιού και τον Ιστορικό Σιδηρόδρομο του Δούρου στα σχέδιά σας. Το βράδυ δοκιμάστε τη γαστρονομία της Πέσο ντα Ρέγκουα. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ρύζι στο φούρνο με ψητό αρνί, «κρέμα» και ένα τοπικό γλυκό «Rebuçados da Régua». Διανυκτέρευση στην Πέσο ντα Ρέγκουα.

PESO DA RÉGUA – CASTELO DE PAIVA – PESO DA RÉGUA (220 χλμ. – 3 ώρες). Μετά το πρωινό στο ξενοδοχείο επισκεφθείτε το Castelo de Paiva, έναν δήμο στη βόρεια Πορτογαλία, που βρίσκεται περίπου μία ώρα από την πόλη Aveiro. Η πόλη είναι μια πύλη προς τα βόρεια της περιοχής Montanhas Mágicas και το ποτάμιο σύστημά της, που περιλαμβάνει τους ποταμούς Douro, Paiva, Arda και Sadoura, καθόρισε όλη την ομορφιά αυτής της περιοχής. Περιτριγυρισμένο από λόφους και κοιλάδες, προσφέρει μαγευτική θέα σε αυτό το εκπληκτικό τοπίο. Από τους πολιτιστικούς χώρους φροντίστε να επισκεφθείτε το Marmoiral de Sobrado, το Pelourinho de Raiva, τους μεσαιωνικούς τάφους που ανασκάφηκαν στο Penedo de Vegide. και τα αρχοντικά, ειδικά το Solar de Boavista και το Solar da Fisga με γοητευτικές βρύσες και κήπους, ενώ το βράδυ δοκιμάστε μερικά παραδοσιακά πιάτα σε ένα από τα τοπικά εστιατόρια. Ψημένο ρύζι στον φούρνο, μπριζόλες σχοινόπρασου της Αγίας Ευθυμίας, παραδοσιακό ψητό μοσχάρι, μαγειρευτό φαγητό αγρότη και πολλά άλλα απολαυστικά πιάτα έχουν υπέροχη γεύση συνοδευόμενα από το εξαιρετικό Vinho Verde de Paiva. Διανυκτέρευση στο Peso da Régua.

PESO DA RÉGUA – ΠΟΡΤΟ (120 χλμ. – 1,5 ώρες). Απολαύστε το πρωινό σας στο ξενοδοχείο και τις τελευταίες στιγμές σε αυτήν την ήσυχη ατμόσφαιρα της Peso da Régua. Σήμερα θα οδηγήσετε πίσω στο Πόρτο. Περπατήστε στους δρόμους και απολαύστε τους πολυσύχναστους δρόμους, τους μουσικούς και την ατμόσφαιρα αυτής της πόλης για τελευταία φορά. Διανυκτέρευση στο Πόρτο.

ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΟΠΟΡΤΟ. Περάστε το τελευταίο σας πρωινό στην Πορτογαλία απολαμβάνοντας το πρωινό σας. Στη συνέχεια, επιστρέψτε το ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο στο αεροδρόμιο του Οπόρτο και ετοιμαστείτε για την πτήση της επιστροφής σας.