Θαλάσσια κρουαζιέρα στον ποταμό Mae Ping με γεύμα στην Ταϊλάνδη, Chang Wat Chiang Mai.

Κρουαζιέρα στον ποταμό Τσιάνγκ Μάι Mae Ping: Μακρόστενη βάρκα σε αγροτική οικία

Η εμπειρία της κρουαζιέρας το μεσημέρι στον ποταμό Mae Ping στο Τσιάνγκ Μάι είναι το είδος της ημερήσιας εκδρομής που σε κάνει να αναρωτιέσαι γιατί πέρασες όλο το πρωί περπατώντας σε πολυσύχναστους δρόμους ναών, ενώ όλο αυτό τον καιρό σε περίμενε αυτό. Μια μακρόστενη βάρκα σας παραλαμβάνει από το ξενοδοχείο σας στο Τσιάνγκ Μάι, ξεκινά στον ποταμό Ping στην ιστορική προκυμαία της πόλης, και μέσα σε δεκαπέντε λεπτά οι γέφυρες και τα κτίρια δίνουν τη θέση τους σε ορυζώνες, σπίτια από τικ σε πασσάλους, και το είδος του αργού αγροτικού τοπίου που η βόρεια Ταϊλάνδη διατηρεί αθόρυβα εδώ και αιώνες. Το Τσιάνγκ Μάι ιδρύθηκε το 1296 στον ποταμό Ping ως πρωτεύουσα του Βασιλείου Λάνα, και ο ποταμός υπήρξε κεντρικός στην ταυτότητα της πόλης από τότε, τροφοδοτώντας τις καλλιέργειές της και συνδέοντας τους κατοίκους της με την Μπανγκόκ σε μια εποχή που το ταξίδι με πλοίο διαρκούσε τρεις μήνες. Η κρουαζιέρα κατευθύνεται κατάντη σε ένα αγροτικό σπίτι που λειτουργεί, όπου ο ξεναγός σας περιηγείται σε βοτανικούς κήπους, οπωροφόρα δέντρα και τοπικές πρακτικές καλλιέργειας προτού σας καθίσει για ένα παραδοσιακό ταϊλανδέζικο γεύμα με νούντλς κάρυ Khao Soi, τοπικά φυτικά ποτά και φρέσκο παγωτό φτιαγμένο από τα προϊόντα του ίδιου του αγροτικού σπιτιού. Η βάρκα επιστρέφει κατά μήκος του ίδιου ποταμού, και όλη η εμπειρία τελειώνει στο ξενοδοχείο σας στο Τσιάνγκ Μάι.

Πρακτικές Συμβουλές για την Κρουαζιέρα σας στον Ποταμό Ping

Μια κρουαζιέρα στον ποταμό από το Τσιάνγκ Μάι λειτουργεί καλύτερα με μερικά πρακτικά πράγματα. Να τι έχει πραγματικά σημασία:

• Επισκεφθείτε την ψυχρή περίοδο, από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο. Ο ποταμός Ping είναι πιο ευχάριστος και οι κήποι της αγροικίας είναι στα καλύτερά τους κατά την ξηρή περίοδο της βόρειας Ταϊλάνδης. Οι μήνες των μουσώνων από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο μπορεί να κάνουν τον ποταμό να ρέει ψηλά και λασπώδης.
• Κλείστε πρωινές αναχωρήσεις. Ο χρόνος του μεσημεριανού γεύματος στην αγροικία ευθυγραμμίζεται καλύτερα με μια πρωινή κρουαζιέρα, και το φως του ποταμού πριν το μεσημέρι είναι αισθητά καθαρότερο για φωτογραφίες από την επίπεδη απογευματινή λάμψη.
• Φορέστε ελαφριά, αναπνεύσιμα ρούχα. Το σκάφος δημιουργεί ένα ευχάριστο αεράκι στον ποταμό Ping, αλλά η στάση στην αγροικία είναι στον ήλιο. Το ελαφρύ βαμβάκι ή λινό λειτουργεί καλά τόσο για το νερό όσο και για το εξωτερικό περιβάλλον του γεύματος.
• Φέρτε αντηλιακό ασφαλές για κοράλλια και καπέλο. Η ανοιχτή βάρκα με μακριά ουρά σημαίνει παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο κατά μήκος του ποταμού. Ο σκιερός κήπος της αγροικίας προσφέρει ανακούφιση μόλις φτάσετε, αλλά η ίδια η κρουαζιέρα είναι εκτεθειμένη.
• Το γεύμα είναι πλούσιο. Khao Soi, βοτανικοί χυμοί και φρέσκο παγωτό προστίθενται. Το να πάτε πεινασμένοι είναι εντελώς κατάλληλο, καθώς η αγροικία τείνει να φέρνει φαγητό μέχρι να γεμίσει το τραπέζι.
• Σεβαστείτε το περιβάλλον της αγροικίας. Αυτή είναι ιδιοκτησία μιας οικογένειας που εργάζεται και ανοίγει το σπίτι της στους επισκέπτες. Η αφαίρεση παπουτσιών στην είσοδο και η ερώτηση πριν τη φωτογράφηση μελών της οικογένειας είναι συνήθης πρακτική στις παραποτάμιες αγροικίες του Τσιάνγκ Μάι.

Το παγωτό στην αγροικία είναι χειροποίητο από εποχιακά φρούτα και είναι σημαντικά καλύτερο από οτιδήποτε θα βρείτε σε πάγκο αγοράς στο Τσιάνγκ Μάι.

Περισσότερα γεγονότα σχετικά με αυτήν την εμπειρία

Η αγροικία όπου σταματά αυτή η κρουαζιέρα στον ποταμό για μεσημεριανό γεύμα έχει μια απροσδόκητη αξίωση για την ιστορία του κινηματογράφου: το ακίνητο χρησίμευσε ως τοποθεσία γυρίσματος για μια σκηνή στην ταινία Rambo, μια λεπτομέρεια που η οικογένεια μοιράζεται ακόμη και με τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος. Ο ίδιος ο ποταμός Ping φέρει μια αρχαιότερη ιστορία: πριν ανοίξει η σιδηροδρομική γραμμή Μπανγκόκ-Τσιάνγκ Μάι το 1921, ο ποταμός Ping ήταν η κύρια διαδρομή που συνέδεε τη βόρεια Ταϊλάνδη με την πρωτεύουσα. Ο Αμερικανός ιεραπόστολος Daniel McGilvary έκανε αυτό το ταξίδι με βάρκα το 1867 και το κατέγραψε ως μια δοκιμασία τριών μηνών. Ο ποταμός αντιπροσωπεύεται επίσης στο έμβλημα της πόλης του Τσιάνγκ Μάι από ένα μυθικό φίδι νάγκα που λέγεται ότι είναι η πηγή του.

Τι να προσθέσετε γύρω από το Τσιάνγκ Μάι

Η κρουαζιέρα στον ποταμό Ping καλύπτει διεξοδικά τον αγροτικό χαρακτήρα της υπαίθρου του Τσιάνγκ Μάι, αλλά η ίδια η πόλη έχει στρώματα που αξίζει να εξερευνήσετε ξεχωριστά. Μια κρουαζιέρα μίας ώρας το βράδυ από την προκυμαία του Τσιάνγκ Μάι, που αναχωρεί την ώρα του δειλινού, προσφέρει μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα κατά μήκος του ίδιου ποταμού Ping καθώς τα φώτα της πόλης αντανακλώνται στο νερό και οι ναοί δίπλα στο ποτάμι εμφανίζονται ως σιλουέτες. Μια μεγαλύτερη δίωρη έκδοση της κρουαζιέρας προσθέτει μια επίσκεψη σε αγροικία στην γραφική εμπειρία του ποταμού για όσους θέλουν το πλαίσιο της υπαίθρου χωρίς να δεσμευτούν σε ένα πλήρες πρόγραμμα μεσημεριανού γεύματος.

Ποιος απολαμβάνει περισσότερο αυτή την κρουαζιέρα

Τα ζευγάρια που επισκέπτονται το Τσιάνγκ Μάι και θέλουν κάτι πραγματικά διαφορετικό από τις περιηγήσεις στους ναούς βρίσκουν το μεσημεριανό γεύμα στην αγροικία ήρεμα τέλειο. Οι οικογένειες με παιδιά που απολαμβάνουν το ύπαιθρο και τις πρακτικές συναντήσεις με την τοπική γεωργία αποκομίζουν πολλά από την περιήγηση στον κήπο με τα βότανα και το παγωτό στο τέλος, το οποίο εντυπωσιάζει τα παιδιά διαφορετικά από μια οργανωμένη ξενάγηση σε ναό. Οι μοναχικοί ταξιδιώτες που συνδέονται με τη ζωή της βόρειας Ταϊλάνδης μέσω του φαγητού και των αγροτικών τοπίων αντί για μνημεία, βρίσκουν αυτή την κρουαζιέρα στον ποταμό πιο αποκαλυπτική από τις περισσότερες περιηγήσεις με τα πόδια στο ιστορικό κέντρο του Τσιάνγκ Μάι.