Τρόφιμα και Ποτά στην Ταϊλάνδη

Τη γαστρονομική Ταϊλάνδη τη δοκιμάζεις ευκολότερα από την Μπανγκόκ. Το βραδινό φορμά είναι η κρουαζιέρα με δείπνο στον Τσάο Πράγια: δύο ώρες μπροστά από φωτισμένους ναούς, με ζωντανή μουσική και ταϊλανδέζικο τραπέζι στο σκάφος, με περισσότερα του ενός πλοία να διαλέξεις. Μέρα και νύχτα ανήκουν στο street food με τουκ-τουκ — ο οδηγός σε πηγαίνει από πάγκο σε πάγκο, τρεισήμισι ώρες τη μέρα, τέσσερις μετά το σκοτάδι.

Το παντ τάι έχει δικό του κεφάλαιο: τρίωρη βόλτα σε μικρή ομάδα στην Τσαϊνατάουν αφηγείται πώς γεννήθηκε το πιάτο στα χρόνια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου και κλείνει με γευστική δοκιμή. Για δουλειά με τα χέρια υπάρχει το μάθημα ταϊλανδέζικου σκαλίσματος: τρεις ώρες όπου καρπούζια και λαχανικά γίνονται λουλούδια. Οι γεύσεις βγάζουν και εκτός πόλης: διαδρομή 11 ωρών δένει πλωτή αγορά, τη σιδηροδρομική αγορά Μεκλόνγκ και τον καταρράκτη Εραγουάν. Στο Τσιάνγκ Μάι, δίωρη κρουαζιέρα στον ποταμό Μάε Πινγκ με στάση σε σπίτι αγρότη.

Το GetExperience συγκεντρώνει 9 γαστρονομικές εκδρομές στην Ταϊλάνδη από περίπου 17 δολάρια, ομαδικές και ιδιωτικές. Οι καρτέλες περιγράφουν φορμά, διάρκεια, στάσεις και παροχές. Επιλέξτε ημερομηνία και αριθμό ατόμων στο ημερολόγιο· η επιβεβαίωση έρχεται γρήγορα.