Tour privato al lago Sevan, Dilijan, monastero di Haghartsin con lezione facoltativa di produzione di tolma e degustazione di vino

Aggiungete un po' di colore alla vostra giornata con questo tour privato! Innanzitutto, seguirà una breve visita al Lago Sevan, la perla del nostro Paese montuoso e uno dei più grandi laghi d'acqua dolce d'alta montagna dell'Eurasia. Successivamente, la strada vi condurrà a Dilijan - la cosiddetta "Svizzera armena", dove potrete ammirare il monastero di Haghartsin, risalente al X secolo e recentemente restaurato grazie alle donazioni dello sceicco Dr. Sultan bin Mohammad Al Kassimi, il sovrano di Sharjah, che è rimasto colpito dal monastero quando lo ha visitato.

Punti salienti:

• Visitare la "perla blu" dell'Armenia:

• Lago

• SevanMonastero di

• Haghartsin

• 
  

• Bellezza indimenticabile e clima mite di Dilijan

• 
  

• Meravigliare le foreste uniche dell'ArmeniaImparare

• i segreti culinari della cucina tradizionale armenaGustare

• il saporito vino armenoInclude

:

• Guida professionaleTrasporto

• in veicolo a/c

• 
  

• Pick-up e drop-off in hotel (all'interno di Yerevan)

• Assicurazione del veicolo e dei

• passeggeriAcqua

• in

• bottigliaNon

incluso:

• WiFi nei

• veicoliOpzione di degustazione di

• vini

• per i visitatori (opzione 1) - 3 tipi di vini a 6.65 EUR a personaMaster

• class e degustazione di cibo:52,47 EUR a

personaNota bene:Più di 4 persone su richiesta.Degustazione di vini a pagamento:opzione 2 (3 tipi di vino e 2 tipi di brandy) 9,30 EUR a persona;opzione 3 (3 tipi di vino e un brandy di 20 anni) 13,29 EUR a persona.

Politica di cancellazione:

15% del prezzo totale non è rimborsabile Aggiungete

un po' di colore alla vostra giornata con questo tour privato! Innanzitutto, seguirà una breve visita al lago Sevan, la perla del nostro paese montuoso e uno dei più grandi laghi d'acqua dolce di alta montagna dell'Eurasia. Successivamente, la strada vi condurrà a Dilijan, la cosiddetta "Svizzera armena", dove potrete ammirare il monastero di Haghartsin, risalente al X secolo e recentemente restaurato grazie alle donazioni dello sceicco Dr. Sultan bin Mohammad Al Kassimi, il sovrano di Sharjah, che è rimasto colpito dal monastero quando lo ha visitato. Avrete poi l'opportunità di partecipare a una master class sulla cucina del più delizioso piatto nazionale armeno in uno dei migliori ristoranti di Dilijan (facoltativo). L'ultimo punto del tour sarà la fabbrica di vino e cognac "Ijevan", dove sono previste un'escursione e una degustazione di vini (facoltativa). L'aroma delicato del vino armeno concluderà in bellezza il tour.

Il fascino e la "perla" dell'Armenia montuosa è il lago Sevan, uno dei più grandi laghi d'acqua dolce d'alta quota del mondo. Si trova a circa 1900 m sul livello del mare. Il lago è di origine vulcanica ed è circondato da montagne di 3000 m e oltre.

famoso anche per la sua penisola e per il suo complesso di chiese medievali, costruite nell'874.

Dilijan seduce con la sua bellezza indimenticabile e il suo clima mite. La città si estende sulle rive del fiume Aghstev, circondata da montagne e foreste. Dilijan ha la fama di stazione climatica. Il sole caldo, l'aria fresca e le terme naturali hanno una grande influenza curativa sulle persone. Dilijan è anche ricca di interessanti monumenti architettonici.

Il monastero di Haghartsin, situato nei boschi della regione di Tavush, rappresenta un esempio indescrivibile di fusione tra natura e architettura. Fu fondato nel 10-11° secolo, anche se nuovi edifici furono aggiunti nel 12-13° secolo. Oggi è costituito dalle chiese di San Grigor, San Astvatsatsin (Santa Madre di Dio), San Stepanos e da altri edifici. Il refettorio, per la sua sapiente composizione architettonica, è di grande interesse. Vicino a Haghartsin cresceva un'enorme quercia, quasi all'età del monastero, che completava l'intera scena. Purtroppo, solo una piccola parte della cavità è rimasta fino ad oggi, ma è ancora molto interessante per i visitatori e conserva la tradizione secondo la quale, quando si esprime un desiderio e allo stesso tempo si riesce a passare attraverso l'albero (cavità), ci si aspetta che si avveri nel futuro più prossimo.

Il tolma è uno degli squisiti piatti della cucina armena. Il tolma classico è fatto di carne di manzo, agnello e spezie avvolto in foglie di uva/cavolo o altre verdure. Di solito il piatto viene servito con matzoon (yogurt armeno) e aglio. Viene cucinato sia nei giorni festivi che in quelli ordinari. Un'altra versione popolare è il tolma quaresimale (Pasuts): foglie di cavolo ripiene di fagioli rossi, lenticchie, groppa, concentrato di pomodoro, cipolle e molte spezie. La preparazione del tolma richiede una certa abilità e maestria, poiché tutti gli ingredienti devono essere girati alla perfezione per ottenere un involtino bello stretto e dall'aspetto delizioso che "superi" il processo di bollitura. A seconda della regione, il tolma si differenzia per gli ingredienti e, quindi, per il gusto. Imparerete gli elementi essenziali della preparazione del tolma durante questa speciale master class, seguita da una degustazione (inclusa nel prezzo).

Fondata nel 1951, la fabbrica di vino-brandy Ijevan è una delle fabbriche più antiche dell'Armenia. Si trova nella splendida città di Ijevan, nella provincia di Tavush. La fabbrica produce una vasta gamma di brandy, vini d'uva, di frutta e di bacche, vodke di frutta e anche prodotti in scatola, quindi è una bella opportunità per assaggiare sia il vino che il brandy in un unico luogo.