Tour a Warszawa

Varsavia è una ricostruzione, ed è questo il punto. Più dell'ottantacinque per cento del centro fu distrutto in guerra. La città vecchia è stata tirata su dopo il 1945.

Una città rifatta dai quadri

La ricostruzione lavorò sulle vedute della città settecentesca dipinte da Bernardo Bellotto. Ventitré di quelle tele sono appese nel Castello Reale. I disegni erano quelli.

• La città vecchia — nella lista UNESCO dal 1980 per la ricostruzione stessa, non per l'età.
• Il Castello Reale — rimesso in piedi fra il 1971 e il 1984, pagato da donazioni pubbliche.
• Il Palazzo della Cultura — il regalo di Stalin del 1955, e non è più la cosa più alta in città.
• POLIN — sul terreno del ghetto, e racconta mille anni invece di cinque.
• Praga — oltre il fiume, e il quartiere uscito in piedi dalla guerra.

Quello che qui vale la pena comprare è un percorso, non un biglietto. Il terreno è piatto e le distanze sono brevi. Quasi tutta la storia sta su targhe e facciate ricostruite.

La settimana gratuita

Varsavia smista gli ingressi gratuiti per giorno della settimana, e il giovedì ne porta quasi tutti.

• Giovedì — POLIN, il Museo di Varsavia e il Museo dell'Insurrezione di Varsavia, fra un paio di dozzine di altri.
• Martedì — le collezioni permanenti del Museo Nazionale. Il Museo dell'Insurrezione quel giorno è chiuso, quindi non abbinarli.
• Mercoledì — le sale di rappresentanza del Castello Reale, anche se il biglietto va comunque ritirato alla cassa.
• Domeniche d'estate — concerti gratuiti di Chopin al monumento nel parco Łazienki, a mezzogiorno e alle quattro.
• Venerdì e sabato notte — lo spettacolo delle fontane sotto la città vecchia, gratuito, e regolato sul buio più che sull'orologio.

I bar del latte e quanto costano le cose

• Bar mleczny. Mense ancora sussidiate dallo stato, a circa il settanta per cento del costo degli ingredienti sui piatti di latticini e senza carne. Una zuppa costa dai 7 ai 12 zloty, un secondo dai 18 ai 32.
• Leggi i grammi. Il numero accanto al piatto è il suo peso, non il prezzo. Una porzione di pierogi sta intorno ai 250 grammi.
• Si paga prima. Ordini e paghi alla cassa, porti lo scontrino allo sportello, il vassoio lo porti tu.
• Duże o małe. La birra alla spina arriva da mezzo litro o da 0,3, e quelle parole sono le misure.
• Pranzo nei feriali. I menù obiad a prezzo fisso vanno da mezzogiorno alle quattro circa, a una frazione del prezzo serale.

La notte, e su quale sponda

• Praga. Ząbkowska e la vecchia distilleria Koneser, più ruvida ed economica del centro, e lì il mattone è davvero prebellico.
• Il centro. Nowy Świat e i vicoli che ne escono, più i lungofiume per tutta l'estate.
• I negozi smettono alle dieci. In città nessun negozio, chiosco o distributore vende alcol fra le dieci di sera e le sei. Bar e ristoranti non sono toccati.

In pratica

• Clima. Gennaio sta intorno allo zero e in pieno inverno fa buio alle quattro. I pomeriggi di luglio arrivano sui venticinque gradi.
• Dall'aeroporto Chopin. Dieci chilometri fuori: i treni S2 e S3 o il bus 175 arrivano in centro in circa mezz'ora. Basta un biglietto da 75 minuti a 4,40 zloty; il taxi costa una cinquantina.
• Modlin. L'aeroporto dei voli economici sta 40 chilometri a nord, e per arrivare in città servono una navetta e un treno.
• Il cuore di Chopin. Sigillato in un pilastro della chiesa di Santa Croce su Krakowskie Przedmieście, e si vede gratis.