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Singapore è un'unica isola larga circa 50 chilometri, e uno stato a sé dal 1965. Raffles vi fondò l'avamposto commerciale nel 1819. Niente è lontano da niente, quindi la vera domanda è quale serata e quale pasto.
Come si divide l'isola
- Civic District e Marina Bay. Tribunali e teatri coloniali affacciati sull'acqua, il Merlion, l'Esplanade e il Marina Bay Sands.
- Il fiume. Clarke Quay e Boat Quay erano un tempo banchine da carico. Oggi le bumboat fanno una crociera di 40 minuti davanti ai monumenti.
- Chinatown, Little India e Kampong Glam. Tre quartieri antichi, ciascuno a una breve corsa di MRT dal successivo.
- Katong. Un quartiere peranakan sul lato est, noto per la laksa.
- I quartieri residenziali. La maggior parte dei residenti vive in palazzi di edilizia pubblica, e una passeggiata storica sale fino a un tetto.
- Le Isole del Sud. Si raggiungono in barca e servono per kayak e paddle board.
Cosa si fa qui
Il cibo viene al primo posto. La cultura degli hawker di Singapore è nella lista UNESCO del patrimonio immateriale dal 2020. Passeggiate guidate collegano gli hawker centre di Maxwell e Old Airport Road con i quartieri elencati sopra.
Le serate vengono al secondo posto. Lo spettacolo di luci a Marina Bay e quello del Supertree Grove ai Gardens by the Bay sono entrambi gratuiti. Un tour serale di 4,5 ore li unisce a una crociera sul fiume.
Le opzioni diurne sono più leggere: un bus anfibio Duck, una crociera sul fiume, o una passeggiata a enigmi guidata dal telefono nel Civic District.
In pratica
- Meteo. Ogni mese si aggira sui 31C di giorno e sui 25C di notte. Oltre due metri di pioggia cadono ogni anno in acquazzoni brevi, e da novembre a gennaio è il periodo più piovoso.
- Spostarsi. Basta avvicinare una carta bancaria contactless sulla MRT e sugli autobus. Il treno da Changi al centro impiega ben meno di un'ora.
- Mance. I ristoranti aggiungono il 10 per cento di servizio più la GST, quindi non si attende altro.
- Contanti. Alcune bancarelle degli hawker accettano solo contanti o pagamenti QR locali. Meglio portare qualche banconota.
- Passeggiate guidate. La maggior parte si fa con i mezzi pubblici, pagati sul posto. Si può aggiungere un taxi a pagamento.
- Regole. Il chewing gum non si può vendere, gettare rifiuti per terra è multato e lo svapo è illegale.
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