Natura e aria aperta a Sudafrica

La natura del Sudafrica sta a una giornata di strada dalle grandi città. A due ore da Città del Capo si trova la riserva privata di Aquila, dove le uscite inseguono i Big Five — leone, leopardo, elefante, rinoceronte e bufalo: all'alba per cinque ore, nel pomeriggio per quattro e mezza, al tramonto per tre, da 63 dollari. Da Johannesburg si punta su Pilanesberg, parco adagiato nel cratere di un vulcano spento: la giornata piena dura circa dodici ore.

Il secondo filone è l'oceano. A Gansbaai le barche escono per un safari marino a caccia dei suoi Big Five: balene, foche, pinguini, delfini e squali, due ore per 81 dollari. Da lì e da Città del Capo partono anche le immersioni in gabbia con lo squalo bianco: otto ore, 270 dollari. In stagione, gite dedicate raggiungono Hermanus, dove le balene franche australi si vedono da riva.

Il terzo strato è più quieto: le valli del vino di Stellenbosch, Paarl e Franschhoek con degustazioni nelle tenute, e i tour in trike attorno al capo, da un'ora al tramonto su Signal Hill al giro completo della penisola. GetExperience elenca 39 programmi naturalistici in Sudafrica, da 63 a 541 dollari e da due a dodici ore. Le schede indicano transfer, pasti e struttura della giornata; si prenota online con conferma rapida.