"Iconen van Italië: Signature Kookervaring met Carbonara, Pesto Maken, Lasagna & Siciliaanse Cannoli, Florence"

Uw ervaring begint met een rondleiding door de historische Sant'Ambrogio Markt (alleen inbegrepen bij de ochtendvertrek, exclusief zondagen en feestdagen), een van Florence's meest authentieke en geliefde voedselmarkten. Dwaal door levendige kraampjes gevuld met seizoensproducten, ambachtelijke kazen, vleeswaren en lokale specialiteiten. Met uw chef aan uw zijde leert u hoe u ingrediënten van hoge kwaliteit selecteert als een echte Italiaan.

Na het marktbezoek is het tijd om te koken! U gaat naar een gastvrije keuken waar u enkele van de meest iconische gerechten van de traditionele Italiaanse keuken zult bereiden, allemaal volledig vanaf nul gemaakt onder begeleiding van een deskundige chef-kok.

Tijdens de les leert u hoe u het volgende bereidt:

• Fettuccine alla Carbonara, een tijdloos symbool van de Romeinse keuken
• Lasagne al Ragù, een van de meest geliefde klassieke gerechten van Italië
• Gnocchi met huisgemaakte Pesto, geïnspireerd op de authentieke Ligurische traditie
• Siciliaanse Cannoli, naar uw smaak gevuld met ricotta, pistache, chocolade en meer

Stap voor stap deelt uw chef traditionele technieken, culinaire verhalen en insider tips die deze recepten wereldberoemd hebben gemaakt. Kneed, vorm en kook als een echte Italiaanse chef.

Zodra het koken is voltooid, gaat u zitten en geniet u van de heerlijke maaltijd die u heeft bereid, vergezeld van een glas heerlijke Toscaanse wijn. Een warme, gezellige eetervaring vol smaak en traditie.

Of u nu een gepassioneerde fijnproever bent of gewoon op zoek naar een onvergetelijke smaak van Florence, deze kookles biedt een authentieke reis door de meest iconische smaken van Italië.

Schorten aan — laten we samen koken, proeven en genieten!