Rome Begeleide Foodtour met proeverijen van eten en wijn in Italië

Begin bij de Mercato Centrale, een moderne culinaire hub in het Termini Station, waar traditionele Italiaanse ingrediënten samenkomen met eigentijdse gastronomische flair. Proef ambachtelijke kazen, versgebakken focaccia en handgemaakte pasta van lokale verkopers die gepassioneerd zijn over het behoud van het Romeinse voedselerfgoed.

Ga verder naar de Nuovo Mercato di Testaccio, het kloppende hart van het Romeinse dagelijkse leven. Hier, tussen de kleurrijke productiestalletjes en door families gerunde trattoria's, proeft u authentieke streetfoods zoals supplì (krokante rijstballen) en porchetta-broodjes, terwijl u verhalen hoort over de arbeidersklassewortels en de liefde voor goed eten van het oude Testaccio.

Eindig op een traditionele Romeinse natte markt, waar slagers, visverkopers en groenteverkopers trots hun seizoensschatten tentoonstellen. Dit is waar de lokale bevolking echt winkelt – levendig, geurig en vol karakter.

Van gastronomische hapjes tot rustieke Romeinse basisproducten, deze culinaire tour is een heerlijke reis door de geschiedenis, cultuur en culinaire ziel van de stad.