Eten en drinken in IJsland

De culinaire programma's van IJsland liggen allemaal in Reykjavík en gaan alle te voet — het centrum is compact, vijf tot tien minuten tussen de stops. Het format herhaalt zich: meerdere zaken, bij elk een proeverij en daartussen het verhaal hoe het land zichzelf voedde vóór kassen en import. De groepen zijn klein en de gids is meestal een local.

Eten en drinken lopen langs aparte routes. De tour van drie uur over traditionele keuken kost 143 dollar: gefermenteerde en gedroogde producten, roggebrood, vis en lam. De versie die de vlooienmarkt Kolaportið aandoet duurt diezelfde drie uur voor dezelfde prijs, terwijl een algemenere culinaire wandeling op 116 dollar komt. Zoetigheid krijgt een eigen lijn: twee uur voor 101 dollar.

De bierlijn is goedkoper. Een barronde met proeverij van lokale brouwsels kost 98 dollar in tweeënhalf uur; de uitgebreide versie met sterkedrank 126. Houd er rekening mee dat alcohol in IJsland alleen via staatswinkels wordt verkocht, en dat barprijzen dat weerspiegelen. GetExperience toont 7 culinaire programma's in IJsland, van 98 tot 143 dollar en twee tot drie uur lang; dieetwensen meld je vooraf. Data kies je in de kalender, betalen gaat online met kaart.