Gotowanie: Z targu na stół we Florencji we Włoszech

Odkryj prawdziwe smaki Florencji dzięki autentycznemu doświadczeniu kulinarnemu, które rozpoczyna się na tętniącym życiem Centralnym Targu i kończy się praktycznymi zajęciami, podczas których przygotujesz ikoniczne włoskie dania, takie jak lasagne i tiramisu. Delektuj się swoimi dziełami wraz ze starannie dobranymi winami toskańskimi, odkrywając lokalne tradycje i techniki kulinarne.

Poznaj Florencję jak miejscowy dzięki tej wciągającej podróży w toskańskie życie. Rozpocznij dzień na tętniącym życiem Centralnym Targu, prowadzony przez profesjonalnego Szefa Kuchni, degustując sezonowe produkty, aromatyczne zioła, wędliny i regionalne sery, ucząc się, jak wybierać najlepsze składniki. Następnie udaj się do Szkoły Gotowania Towns of Italy, gdzie od podstaw stworzysz dwa klasyczne dania: bogatą, warstwową lasagne ze świeżym makaronem, wolno gotowanym ragù bolognese i kremowym beszamelem, a następnie perfekcyjne tiramisu, opanowując jego rozpustne warstwy.

Po gotowaniu, ciesz się ręcznie przygotowanym posiłkiem w grupie, w towarzystwie wyboru win toskańskich i tradycyjnego wina deserowego. Twój Szef Kuchni wprowadzi Cię również w tajniki wina toskańskiego, dzieląc się tym, co czyni je tak wyjątkowym. Podczas zajęć zdobędziesz praktyczne umiejętności kulinarne i porady ekspertów, aby zwiększyć swoją pewność siebie w kuchni. Na koniec otrzymasz cyfrową książeczkę z przepisami, aby odtworzyć te autentyczne dania w domu.

Uwaga: Wizyty na targu odbywają się od poniedziałku do soboty. W niedziele i święta państwowe, kiedy targ jest zamknięty, doświadczenie obejmuje specjalne wprowadzenie i dodatkowe degustacje w szkole gotowania. Dostępne są opcje wegetariańskie; prosimy o wcześniejsze poinformowanie nas o wszelkich wymaganiach dietetycznych lub alergiach.