The secrets of Albanian Cuisine: cooking class in Tirana-Small Group
Zapraszamy do udziału w tych zajęciach kulinarnych w Tiranie, aby poznać jedne z najciekawszych sekretów tradycyjnej kuchni albańskiej.
Polityka anulacji
Przed rezerwacją zapoznaj się z poniższymi zasadami dostawcy.
Czas trwania 4 godz.
Czas trwania podany przez organizatora przeżycia.
Języki
angielski, hiszpański
Rozmiar grupy
2–15 podróżnych
Pełny opis
Podczas zajęć kulinarnych nauczysz się tworzyć od podstaw albańskie dania, w tym przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Wszystko to w dobrym towarzystwie, przy dobrym winie i lokalnych trunkach. Na tych zajęciach kulinarnych łatwo będzie przygotować „Tave Kosi”, najbardziej ikoniczne albańskie danie, znane jako „danie niepodległościowe”, ponieważ było ulubionym daniem Ismaila Qemali, albańskiego premiera. Nauczysz się także, jak przygotować pyszny domowy byrek.
Ponadto tradycyjne desery również będą częścią zajęć kulinarnych.
Dokładamy wszelkich starań, aby zbierać i używać ekologicznych i naturalnych składników, począwszy od ziół i warzyw z naszego ogrodu, aż po domowe wino i Raki, oferując naszym gościom przede wszystkim prawdziwy lokalny smak Albanii.
Menu wycieczki
Domowy Lakror
Zaczniemy od przygotowania własnego Lakrora, klasycznego albańskiego ciasta. Ta praktyczna aktywność nauczy Cię, jak przygotować go jak profesjonalista.
Tave Kosi
Następnie ugotujesz Tave Kosi od podstaw. Znane jako symbol kuchni albańskiej, to danie łączy jogurt i delikatne mięso, zapewniając autentyczny lokalny smak.
Tradycyjny deser
Po daniach głównych nauczysz się przygotowywać tradycyjny albański słodycz i odkryjesz unikalne smaki lokalnych deserów.
Przystawki i zakąski
Spróbujesz także wyboru tradycyjnych przystawek przygotowanych ze świeżych, sezonowych składników.
Degustacja Raki
Ciesz się domową Raki, jednocześnie poznając jej kulturowe znaczenie w albańskiej gościnności.
Raki e Pjekur
Przygotujesz i skosztujesz Raki e Pjekur, ciepłej zimowej wersji znanej ze swoich właściwości rozgrzewających.
Domowe wino
Skosztuj lokalnie produkowanych win z regionalnych winogron, prawdziwego wyrazu albańskiej tradycji winiarskiej.
Domowe dżemy
Spróbuj kilku rodzajów domowych dżemów przygotowanych ze świeżych lokalnych owoców.
Kawa i woda
Na koniec delektuj się świeżo parzoną kawą i wodą — prostym, autentycznym zakończeniem Twojego kulinarnego doświadczenia.
Co jest wliczone?
W cenie
- Comidas: 1
- Wszystkie składniki menu
- Wyposażenie kuchni i fartuchy
- Pełny posiłek składający się z 3 dań głównych
- Domowe wino, raki (lokalny napój alkoholowy) i inne napoje.
- Szczegółowe przepisy na wszystkie potrawy i nie tylko
Poza ceną
- -Odbiór i dowóz z miejsca zakwaterowania
- -Napiwki
Ważne informacje
Miejsce spotkania
Rruga Siri Kodra 88, Tiranë 1001, Albania
Nie zapomnij
Prosimy o stawienie się w miejscu zbiórki 15 minut przed odjazdem wycieczki. W przypadku alergii pokarmowych, prosimy o poinformowanie organizatora wycieczki pod numerem 0039 055284770. Prosimy o zabranie ze sobą maski i noszenie jej przez cały czas trwania aktywności. Wszyscy uczestnicy powyżej 12 roku życia muszą przedstawić jeden z następujących dokumentów: pełne świadectwo szczepienia; zaświadczenie potwierdzające podanie pierwszej dawki szczepionki, które nastąpiło co najmniej 15 dni przed rozpoczęciem aktywności; potwierdzenie wyleczenia z Covid-19 w ciągu ostatnich 6 miesięcy; negatywny wynik wymazu wykonanego nie wcześniej niż 48 godzin przed rozpoczęciem aktywności. Przypominamy, że w przypadku braku tych dokumentów uczestnictwo w aktywności nie będzie możliwe, a zwrot kosztów nie zostanie dokonany.
Polityka anulacji
Twój gospodarz
Verified Local Host
W GetExperience od 2026 roku