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A Culinária Caseira da Minha Avó de Hoi An no Vietnã

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnã

Nós oferecemos a você mais do que simplesmente uma aula de culinária. Você embarcará em uma inesquecível viagem ao coração do campo de Hoi An e será recebido na casa da minha família, onde aprenderá a preparar a culinária vietnamita.

Política de cancelamento

Consulte a política do fornecedor abaixo antes de reservar.

Duração 5 h 30 min

Duração indicada pelo fornecedor da experiência.

Idioma

francês

Tamanho do grupo

De 1 a 20 viajantes

Descrição completa

Nós iremos tranquilamente embarcar de barco (cerca de 35 minutos de viagem) para chegar à aldeia da minha família numa pequena e bela ilha no delta do pacífico rio de Hoi An.

À sua chegada, será servido um sumo de fruta fresco e delicioso, uma bebida típica vietnamita à base de frutas. Enquanto desfruta da sua bebida saborosa, será a oportunidade de aprender sobre a vida rural vietnamita e conhecer a Avó.

Daqui, iremos para a casa da minha família onde irá começar a sua aula de culinária. Aprenda como o papel de arroz, usado no saboroso rolinho primavera frito, é preparado e como preparar vários pratos suculentos típicos desta autêntica região:

-Banh Xeo (pequenos crepes de farinha de arroz) uma especialidade de Hoi An.

-Espetadas de porco grelhadas e marinadas com um molho especial.

-Salada de papaia verde

-Peixe preparado de acordo com uma receita local.

* Menu vegetariano a pedido: Banh Xeo, Beringela grelhada, Salada de papaia verde, Cogumelos e tofu em panela de barro.

Depois de preparada esta saborosa refeição, desfrutaremos da refeição no jardim da minha avó. Também lhe será servida sopa de abóbora e “Xí Mà“ uma deliciosa sobremesa (pudim de sésamo preto).

Voltaremos a Hoi An de barco.

Itinerário

Atravessando o Rio Thu Bon até ao Delta de barco. Iremos embarcar de barco (uma viagem de 45 minutos) para visitar a aldeia da minha família numa pequena ilha no delta do rio Hoi An.

Aqui está o nosso menu. Banh Xeo (pequenas crepes de farinha de arroz), uma especialidade de Hoi An. Espetadas de porco grelhadas e marinadas com um molho especial. Salada de papaia verde. O peixe é preparado de acordo com uma receita local. * Menu vegetariano a pedido: Banh Xeo, beringela grelhada, salada de papaia verde, cogumelos e tofu na panela de barro. Uma vez que a refeição esteja preparada, iremos desfrutar da refeição no jardim da minha avó. Também lhe será servida sopa de abóbora e "Xí Mà", uma sobremesa (pudim de sésamo preto). Regressaremos a Hoi An de barco.

O que está incluído?

Incluído

  • Guia
  • Refeições: 1
  • Bebida de boas-vindas e água
  • Livro de receitas
  • Professor e guia que fala inglês e francês
  • Todo o menu (pratos vegetarianos a pedido).
  • Passeios de barco (não é permitido nadar!)

Não incluído

  • Bebida adicional.
  • Seguros.

Informações importantes

Ponto de encontro

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnã

Não se esqueça

12 adultos máx. / grupoRetorno: 15h00 Protetor solarChapéu ou boné (chapéu de cowboy aceito)Óculos de sol (não os de discoteca, porém)Cortavento para os meses de novembro, dezembro e janeiro, já que pode fazer um pouco de frio no passeio de barco.

Política de cancelamento

100% charge if cancelled within 2 hours of start.

O seu anfitrião

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