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Minha Culinária Caseira da Vovó com um Passeio pelo Mercado em Hoi An, Vietnã

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnã

Nós oferecemos-lhe mais do que simplesmente uma aula de culinária. Você embarcará em uma viagem inesquecível ao coração do interior de Hoi An e será recebido na casa da minha família, onde aprenderá a preparar a culinária vietnamita.

Política de cancelamento

Consulte a política do fornecedor abaixo antes de reservar.

Duração 7 horas

Duração indicada pelo fornecedor da experiência.

Idioma

francês

Tamanho do grupo

De 1 a 20 viajantes

Descrição completa

Eu o acompanharei durante a visita ao mercado de Hoi An, onde você descobrirá as frutas e legumes exóticos do Vietnã que são usados em nossa saborosa culinária.

Discutiremos os numerosos usos culinários e medicinais de especiarias e plantas. Você também terá a ótima oportunidade de provar frutas e lanches locais.

Depois, embarcaremos de barco (cerca de 35 minutos de viagem) para chegar à autêntica aldeia da minha família em uma pequena ilha no rio de Hoi An.

Ao chegar, você será servido um suco de fruta fresco e delicioso, uma bebida típica vietnamita à base de frutas. Enquanto você desfruta de sua bebida convidativa, você aprenderá sobre a bela vida rural vietnamita e conhecerá a Vovó.

Daqui, iremos para a casa da minha família, onde você começará sua sofisticada aula de culinária. Aprenda como o papel de arroz, usado no suculento e popular rolinho primavera frito, é preparado e aprenda a preparar vários pratos típicos desta bela região:

Banh Xeo (crepes pequenos de farinha de arroz) uma especialidade de Hoi An.

Espetadas de porco grelhadas e marinadas com um molho especial.

Salada de mamão verde

O peixe é preparado de acordo com uma receita local.

* Menu vegetariano a pedido: Banh Xeo, Berinjela grelhada, Salada de mamão verde, Cogumelos e tofu.

Uma vez preparado este saboroso prato, desfrutaremos da refeição no jardim da minha avó. Você também será servido sopa de abóbora e “Xí Mà“ uma sobremesa (pudim de gergelim preto).

Em seguida, retornaremos a Hoi An de barco.


Durante o passeio, os convidados terão a sorte e o prazer de descobrir

● Aprenda sobre produtos locais exóticos, frutas, vegetais e ervas,... que você pode encontrar nos mercados vietnamitas.

● Descubra o trabalho com uma demonstração das ferramentas antigas usadas para processar o arroz.

● Faça seu próprio papel de arroz da maneira tradicional.

● Aprenda a preparar 4 pratos exclusivos. (Menu vegetariano a pedido)

● Conheça as pessoas generosas do campo e entenda mais sobre a vida local

O que está incluído?

Incluído

  • Refeições: 1
  • Bebida de boas-vindas.
  • Professor de inglês e francês.
  • Todo o alimento para a refeição (pratos vegetarianos a pedido).
  • Passeios de barco
  • Livro de receitas
  • Eau

Não incluído

  • Bebida adicional.
  • Insurances. 

Informações importantes

Ponto de encontro

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnã

Não se esqueça

12 adultos no máximo / grupoRetorno: 15h00 Protetor solarChapéu ou boné (chapéu de cowboy aceito)Óculos de sol (não os de discoteca)Cortavento para os meses de novembro, dezembro e janeiro, pois pode estar um pouco frio no passeio de barco.

Política de cancelamento

100% charge if cancelled within 2 hours of start.

O seu anfitrião

VE

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A partir de€38.93 / pessoa