هانوي فود أون فوت تور (جولة خاصة) في فيتنام

مقدمة:

المطبخ جزء من الثقافة، ولهذا السبب يجب على المرء أن يجرب المطبخ لتجربة الثقافة. يمكنك الذهاب لتناول الطعام بمفردك ولكنك ستحصل على أكثر بكثير مما تتوقعه بعد جولاتنا مثل:

• فهم أكبر للمطبخ الفيتنامي من خلال تقديم المرشدين السياحيين.
• فهم أكبر للثقافة الفيتنامية.
• أفضل رؤية محلية لمدينتنا.
• تجربة فريدة من نوعها
• المشي في 36 شارعًا في الحي القديم في هانوي
• الانضمام إلى السكان المحليين والتسوق في الأسواق المحلية
• تذوق العديد من أنواع المأكولات المحلية المعروضة
• اكتشاف تاريخ الحي القديم في هانوي
• التعرف على أنماط حياة السكان المحليين
• استنشاق الروائح العطرية المنبعثة من أكشاك الباعة المتجولين واتباع أنفك إلى الأكشاك المليئة بالفواكه الغريبة والمأكولات البحرية الطازجة
• استمع بينما يشرح مرشدك السياحي السياق الطهوي للمدينة واسمع عن الأهمية الثقافية للتخصصات المحلية

خط سير الرحلة:

• التقِ بالمرشد السياحي في الفندق أو نقطة التجمع قبل جولة المشي التي تستغرق 3 ساعات.
• دروس تحية فيتنامية سريعة.
• يناقش المرشدون السياحيون أي حساسية تجاه الطعام قبل بدء الجولة ويخبرون السياح عن المطبخ الفيتنامي والتاريخ والثقافة الفيتنامية (الهانويّة) أثناء الجولة.
• سيأخذ المرشدون السياحيون السياح لتناول الطعام في العديد من الزوايا الخاصة والأزقة والمطاعم في الحي القديم التي قد تفوتك إذا ذهبت بمفردك لتجربة مجموعة متنوعة من أطعمة ومشروبات الشارع مثل: Bún chả (لحم الخنزير المشوي مع النودلز)، Phở bò,gà (حساء نودلز لحم البقر والدجاج)، Bún ốc (حساء نودلز الحلزون)، Bánh cuốn (لفائف الأرز المطبوخة على البخار)، Bánh gối (كعكة الوسادة)، Nem rán (لفائف الربيع المقلية)، Bánh tôm (كعكة الجمبري)، Bánh Mỳ (شطيرة فيتنامية)، Chè (حساء حبوب حلو)، Bánh Bao (زلابية فيتنامية)، Bánh khoai, chuối (البطاطا الحلوة، كعكة الموز)، Hoa quả dầm (خليط الفاكهة الطازجة)، Bia Hơi (بيرة طازجة)، Trà đá (شاي مثلج)، Café trứng (قهوة البيض) …….
• تنتهي الجولة في بحيرة هوان كيم أو أي مكان مناسب للسياح للعودة، ثم يوضح لهم المرشدون السياحيون كيفية العودة إلى فنادقهم/نزلهم.