"Jornada de Herança e Café de Buon Ma Thuot, Vietnã"

Comece o passeio pelo Palácio do Rei Bao Dai. A residência de férias do último monarca do Vietnã oferece a chance de aprender sobre a história turbulenta da última dinastia. O que realmente se destaca é o jardim sereno de árvores centenárias que serve como o pulmão verde da cidade.

No extremo norte do jardim, situa-se o Museu Dak Lak, que alberga uma coleção informativa de artefactos históricos e registos arqueológicos que testemunham a diversidade multicultural das minorias étnicas que habitaram as terras altas de Dak Lak, cuja capital é Buon Ma Thuot, desde a Idade da Pedra.

Em seguida, tire fotos icónicas de lembrança no Monumento da Vitória. A obra escultórica que retrata soldados vitoriosos e um tanque ergue-se majestosamente no coração da cidade para celebrar o fim de uma devastadora guerra civil e dar as boas-vindas a todos os visitantes da pacífica cidade.

Bem em frente ao monumento fica a Catedral de Buon Ma Thuot do século XX, construída por missionários católicos que chegaram com a invasão francesa há um século, enriquecendo ainda mais a diversidade cultural da região.

A poucos passos, fica a charmosa Coffee and Book Street, um dos points mais populares entre os jovens da cidade que adoram saborear um café saboroso ao lado de diversas barracas coloridas de livros de todos os tipos, dispostas em layouts criativos.

A próxima paragem é a joia arquitetónica do Pagode Sac Tu Khai Doan. Encomendado pela última rainha-mãe do Vietname (mãe do Rei Bao Dai), o monumento é uma impressionante fusão do elaborado estilo real da Dinastia Nguyen com a arquitetura local única, caracterizada por casas construídas sobre longos pilares para evitar a entrada e a invasão de animais selvagens em tempos antigos.

Continue a visitar o Museu do Café, o orgulhoso símbolo da “capital do café”. Admire as interessantes exposições sobre a fabricação do café para aprender como a bebida favorita se tornou a linha vital econômica da cidade e se entrelaçou intimamente com sua cultura nativa.

Por fim, sinta de verdade a cultura tradicional na Vila Ako Dhong, onde as tribos nativas tentam manter a sua identidade cultural perante a rápida globalização. Você terá a chance de ver edifícios tradicionais alternando com casas de palafita modernizadas que servem como pitorescas cafeterias ou restaurantes que oferecem a culinária local e um tipo especial de vinho chamado Can. Além do mais, enquanto relaxa e saboreia a farta comida serrana, você poderá apreciar vibrantes apresentações tradicionais aqui!