"O Jeito Italiano: Workshop de Pizza e Gelato em Florença com um Chef Local na Itália"

Este passeio é perfeito para quem procura uma tarde divertida e farta! Seu chef profissional e divertido irá primeiro apresentar a você a história vívida dessas criações icônicas (você aprenderá rapidamente como os italianos são apaixonados por pizza e gelato)!

Após uma divertida introdução, você descobrirá os segredos de como fazer pizza com seu pizzaiolo. Você aprenderá a criar uma massa macia e flexível que se estica até quase a espessura de um papel. Em seguida, ouça atentamente enquanto o chef descreve os “truques” para fazer um molho de tomate saboroso, mas leve. Quando você assar pizza em seu próprio forno em casa, você e seus convidados ficarão maravilhados ao provar os verdadeiros sabores italianos.

Depois de aprender a fazer pizza, é hora de um gelato! Explore os ingredientes simples e crus e aprenda a selecionar os melhores produtos disponíveis. Você aprenderá sobre o desenvolvimento de sabores e a aplicação de cores naturais, as técnicas de aquecimento e congelamento, e como elas têm efeitos diferentes nos ingredientes. Embora a ciência por trás do gelato seja fascinante, a melhor parte é o produto final! Observe o chocolate quente escorrer sobre o creme fresco, e quando estiver na consistência perfeita… Finalmente será a hora da sua prova!

Tem algo melhor do que pizza e gelato caseiros? Os verdadeiros sabores italianos e a paixão dessas receitas tradicionais tornam o dia inesquecível. Esta aula de pizza e gelato é perfeita para famílias, casais, viajantes individuais e amigos. É uma experiência fácil e divertida que durará para sempre em sua memória.